Bratwürste nach master-sir-buana

[MuhKuhMuh]

Hallo

ich habe heute probiert Bratwürste selber zumachen. War ne mords arbeit mit dem verdammten Fleischwolf. Für die nächste Aktion werd ich mir einen elektrischen kaufen Habe mich so gut es ging an die Zutaten aus dem Fred von master-sir-buana gehalten. Bärlauch habe ich leider nicht bekommen, deshalb kamm Knobi mitrein. Das Brät ist sehr lecker geworden. Gleich kommt noch ein Kollege vorbei, dann werden wir nochmal 2- 3 Würste verhaften.

Zudem hat mir der nette Postzusteller noch einen neuen Grill vorbei gebracht Leider fehlt mir die Holzkohle, würde das Teil am liebsten gleich ausprobieren.

mfg Axel

 

[Dodge]

Handkurbelwolf........und dann so schöne Wörscht' !


Klasse !!

 

[Grill-Lodda]

Handkurbelwolf........und dann so schöne Wörscht' !


Klasse !!

Dem schließe ich mich an

 

[master-sir-buana]

Tolle Leistung...bin ehrlich gesagt sprachlos.

......und das mit nem Handwolf ...hoch 3

 

[ottob]

moin Axel,

klasse Arbeit!

Was doch alles mit so nem Handwolf alles geht.

grüssle

 

[silex]

Axel.

WOW!


gruß
peter

 

[MuhKuhMuh]

Hi,

freut mich sehr das es euch gefallen hat mit dem Handwolf wars echt ne plackerei. Habe ca. 4 Stunden gebraucht. + eine große Küchen und Geschirr reinigung. Hat aber trotzdem ordentlich spaß gemacht und am Ende wird man ja ordentlich belohnt

hier nochmal ein paar Bilder von der Würstchen vergrillung heut abend.

lecker wars

 

[wrathtom]

Sehr schöne Würste für das geringe Geräte- Arsenal !!!
Bin ich froh das von Opa ein 6 Ltr. Wurstfüller rumsteht.
Selbst damit brauch ich einen 2 Mann/Frau, allein ist das sehr beschwerlich

Sind die Würste gebrüht worden ??



:anstoßen: Der Schnaps muss aber beim Wursten schon getrunken werden

LG TOM

 

[MuhKuhMuh]

Sehr schöne Würste für das geringe Geräte- Arsenal !!!
Bin ich froh das von Opa ein 6 Ltr. Wurstfüller rumsteht.
Selbst damit brauch ich einen 2 Mann/Frau, allein ist das sehr beschwerlich

Sind die Würste gebrüht worden ??



:anstoßen: Der Schnaps muss aber beim Wursten schon getrunken werden

LG TOM

jab, die würste wurden bei ca 72 grad für eine halbe stunde gebrüht. Das mit dem schnaps trinken werde ich das nächste mal besser machen

 

[baser]

:Hutab: vor dieser Leistung:

 

[Spiccy]

Schön gemacht!
Mit denen Mitteln echt klasse Ergebnis!
Respekt!

 

[Gast-39yegX]

En Hoch dem Kurbelmeister....

 

[HendrikH]

Das sieht aber gut aus!

Was ist das denn für eine grüne Sosse?

 

[master-sir-buana]

Ich tip auf Wasabi :happa:


....passt prima, genauso wie Quitten- Senf

 

[MuhKuhMuh]

Das sieht aber gut aus!

Was ist das denn für eine grüne Sosse?

Hallo

das ist Dijon 3 Kräuter Senf.