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Bratwurst aufbewahren

H

Haljam

Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin,

Ich hab da mal folgende Frage: Wenn man eingeschweisste Bratwürste nicht alle auf einmal vergrillt - wie bewahrt ihr die restlichen Würste dann auf?

Noch mal vaccumieren? Einfach in die Tupperdose?

Und wenn wie lange halten die sich dann noch so ?

Bin für jeden Tipp dankbar

Gruß
DJ
 
Noch mal ins Vacuum und ab in den Freezer.
Wenn ich heute genug Würstchen gegessen habe, dann mag ich in den nächsten Tagen auch keine mehr. Also kommt für mich nichts anderes in Frage.

LG Rolf
 
Danke für Antworten.

Wie lange halten die sich dann noch so im Gefrierfach ausgehend vom ursprünglichen MHD?
 
Wir grillen immer alle Bratwürste aus den Packungen.
Was nicht warm gegessen wird, essen wir am nächsten Tag kalt auf's Brot.

Gruss,
Frank
 
Haljam schrieb:
Danke für Antworten.

Wie lange halten die sich dann noch so im Gefrierfach ausgehend vom ursprünglichen MHD?
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bei **** <= -18° .. sollte ein Jahr kein Problem sein... Hab erst kürzlich welche gegessen die waren seit letztem Frühjahr im Freezer... Geruch und Geschmack vollkommen OK, und ich hab für verdorbene Ware ein extrem empfindliches Näschen ;) Kommt immer drauf an wie gut deine Gefriertruhe ist. In der Regel wenn ordentlich eingefrohren ist kann man sehr lange einfrieren, sprich Luftdicht verpackt und Co. Großteils ein bisschen Konsumentenpanikmache mit den Angaben was man im Netz liest. Nach dem Auftauen Sicht und Geruchtstest machen.. verdorbene Ware erkennt man eigentlich sofort.. richt es normal und sieht es normal aus alles kein Problem.
 
Zuletzt bearbeitet:
länger als ein halbes Jahr lass ich die nicht drin! Dann will ich die nicht mehr!
 
derMosi schrieb:
länger als ein halbes Jahr lass ich die nicht drin! Dann will ich die nicht mehr!
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Sorry Leute, aber wieviele Würste hauft Ihr denn immer ???

Mal 'ne Currywurst (mit der leckeren Pflaumen-Currysauce vom oder mit der MSB-Sauce), eine einfache Bratwurst mit Senf, Wurstspieße, Wurstlollies, da gibt es doch so vielen Möglichkeiten, dass die doch gar nicht so alt werden können... :anstoßen:

Gruß aus dem Schussental
Marcus
 
papamarcus schrieb:
Sorry Leute, aber wieviele Würste hauft Ihr denn immer ???
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Naja, die Würschtl halten sich wohl in Grenzen. Aber wenn ich den ganzen anderen Kram dazu rechne der mal irgendwann irgendwo überbleibt dann kommt schon was zam und gewisse Vorräte hat man ja auch ;-)
Wie hier schon geschrieben, auftauen, anschauen, riechen und grillen - die "gesetzlichen Vorgaben" hab ich noch nie ernst genommen ... ich frier sogar nach dem Auftauen wieder ein :devil:

Gruß Doc
 
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