Bratwurst Berliner Art

[johome]

Moin,

heute gab es mal wieder entdarmte Bratwurst aus der Kugel, allerdings nicht gegrillt, sondern gebraten.

...erstmal die Kugel in Gang bringen, zuviel Temperatur ist nicht gut...

Die Pfanne auf kleiner Stufe direkt über der Glut grillen, damit die Brätlinge gemütlich vor sich hin bruzzeln...

Streifenbildung erwünscht...

Da habe ich was angerichtet...

 

[Röllchen]

Schaut gut aus. Nur hast du doch recht viel Gemüse auf dem Teller.

 

[johome]

Ist Teil meine Diät...

 

[waldwuser]

Ist Teil meine Diät...

Gute Diät. Und gefallen, deine Würste mir sehr.

Gruß Steffe

 

[johome]

Duse machen nach...

mfg Jochen