Bratwurst-Burger mit Soße

[GyroKeg]

Hallo zusammen,

gestern standen nur noch die kläglichen Reste des Sonntagsmahls zur Verfügung, etwas Sauerkraut und eine herrliche Soße.
Zum Glück hatte @Utti mit den Mayo-Forellen bei mir die KG-Erinnerung ausgelöst...

...und ich habe auf dem Rückweg von der Arbeit noch ungebrühte, feine Bentheimer Würstchen, Bergkäse und Laugenbrötchen aufgegabelt.

Das Brät wurde zu Patties verarbeitet, die Brötchen angeröstet und die Zwiebel geschmort.

Die Patties griddlen...

...und mit dem Bergkäse und den Schmorzwiebeln belegen.

Kraut und Soße wurden derweil auf dem Herd erwärmt und auf die Semmeln gegeben.

Sicherlich keine Bilder für Ästheten, aber...

...es war sooooooo lecker.

Kraut, Brät, Senf, Käse, Sosse - manchmal muss es versaut sein


Bis dahin...

 

[Utti]

Sicherlich keine Bilder für Ästheten, aber...

Henning, alter! Das ist Rock'n'Roll! Rock'n'Roll für die Sinne, den Körper - für alles. Ich finde das bockstark und würde davon so 1-2 verdrücken.
Sehr geil!

 

[chipie]

.... auf jeden Fall saftig

 

[Carlo BBQ]

Schöner Burger

 

[Huuungar]

Goil

 

[Secreto]

Klasse Burger
Ich muss das mit den Laugenbrötchen jetzt auch mal ausprobieren..

Liebe Grüße

 

[chili-sten]

Moin Henning,

tolle Burger

 

[Peter]

geile Burger

 

[Bruco]

manchmal muss es versaut sein

Jep ...

Kraut, Brät, Senf, Käse, Sosse

Das passt alles Echt klasse Burger ! Und sehr saftig schaut er aus

 

[Herbalandy]

Wie geil, konnte die Idee aber heute Abend nicht umsetzen, weil noch ein paar andere Reste Vorrang hatten. Aber ich ab lange dran gedacht. Eine Art Culinarius interuptus....

 

[Quali-Fire]

GOIL !!!!
Großartig Henning, so ein Teil könnte ich jetzt auch verdrücken.
Mannoman, hab ich grad ne Pfütze auf der Zunge.....