Bratwurst-Döner

[Grillkovski]

I did it again.

Da die Wendeplatte letztes Mal so voll war und mir was durch den Rost gefallen ist, bin ich auf ein Pfännchen ausgewichen.

Diesmal hat Göga das Fladenbrot selbst gebacken. Wurstdöner mit Knobicreme, Cocktailsoße, Fetawürfeln und selbstgemachtem Chili Öl

Und von Göga mit Grünzeug

 

[vision1001]

So.... Zweite Version und die hab ich perfekt hin bekommen... Hab's auch in ner Gusspfannen gemacht, weil die Grillplatte zu klein ist und/oder/bzw keinen Rand hat.

Nu aber mein Tip:

Mit nem Messer bekomm ich die Würste nicht geschnitten und min Sparschäler war's auch n Krampf .

Also Gemüsehobel genommen (ich hab jez den von nicerdicer, aber jeder andere wird auch gehen. Hauptsache scharfe Klinge)
Dann Wurst pellen, auflegen und ein Küchenkrepp als Handballenauflage zusammenfalten (knullen) und mit der flachen Hand und leichtem Druck die Wurst weghobeln.

Das geht super!

 

[Bratmann]

Ach guck, da war ja was...
Im Juni schon gebaut und dann vergessen.
Ich hab erst mit dem Sparschäler angefangen und dann mit dem Messer weitergemacht.
Nur wenige Bilder, aber leckers wars.

Brot war recht klein, daher musste es ein halbes sein. Soll ja auch bissl reinpassen

 

[Spießer84]

Geil, das muss ich auch mal machen, geniale Idee

 

[SassenBurger]

Aaaaaahhhh… hätte ich schon fast wieder vergessen diesen Thread…

Der „Bröner“ - noch immer auf meiner „mussichmachenliste“…