Bratwurst fetzt!!!

[Simpson2101]

Hey Leute,
hab mal wieder paar Bratwürste gemacht.
Rezept is nach Uwe, das fetzt

gemacht nach der Zauberformel: die 6G

• gekauft
• geschnitten
• gewürzt
• gewolft
• gefüllt
• gegessen

hier mal die Bilder

ich war einkaufen, reichlich 10Kg Fleisch ün:
2x Schulter schier und ein Kutterbauch

Rippchen hab ich auch gleich noch mitgenommen, waren im Angebot

geschnitten

gewürzt

gewolft

gerührt

gefüllt

Wurstfüller Startklar

brauch ich nix dazu sagen

79Stk.

23Stk. Männerbratwürste gewürzt mit einigen Chili´s (Scotch Bonnet, Lingua u.a.) und der Blair´s MegaDeath


also die Wurst is Super geworden, hatte gleich welche gegrillt Fixer Griller und den Rest gebrüht.








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[Zeus]

Hi,

warum grobe Bratwürste brühen?`

Zeus

 

[Simpson2101]

Hallo Zeus,

da Milch und Ei in der Bratwurst ist und ich denn größeren Teil an die Verwandtschaft verteilt habe bin ich auf der sicheren Seite.
Einige z.B. meine werden eingefroren und beim auftauen (zwar im Kühli) aber bei den Temperaturen lieber gebrüht.
Sicher ist Sicher!




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[jan19576]

Super Würste, fetzen bestimmt!?! :daumenhoch:

 

[Simpson2101]

Super Würste, fetzen bestimmt!?! :daumenhoch:

Klar fetzt die Wurst, war bisher jeder begeistert




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[Auftragsgriller]

Bohr. Das sieht ma lecker aus !!!
Respekt !!!