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[Bratwurst-WE] Bratwurstkuchen

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Supporter
So heute zum 3. mal Bratwurst und ein Eigenversuch.
Im Netzt hab ich ähnliches gefunden allerdings wurde immer ein Mürbteig oder Pizzateig verwendet, ich dachte mit einem Brezen-Knödelteig muss das auch Funktionieren :-)

Tut es auch und ist richtig Lecker, so und jetzt Bilderflut!
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Ich hab ein paar Eier mehr rein als üblich, da ich ihn etwas fester wollte.
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In die Kastenform plaziert
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Und 15min Vorgebacken (160°C)
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Lauch mit Zwiebeln angeschwitzt und etwas Schmand dazu
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Die Hauptdarsteller
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Eine weiche Unterlage für die Wurst
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Noch mal Eier-Sahne
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Und ordentlich Käse drüber, das die Kalorien in Zaun gehalten werden ;-)
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Absolut Goil :thumb1:

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Biberstopfer

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Genial, ein Bratwurstauflauf :thumb1:
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ganz toll! :thumb2: Hab' ich mir gemerkt ...
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Super!
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
:o Wie geil ist das denn???

Klasse Sache:thumb1:.
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Alter Schwede, die kann man sich ja gleich auf die Hüfte schmieren, die Torte 😅
Toll gemacht Lothar!
 

Dr_BBQ

Der FC Bayern im Foto-Contest
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Boah, das ist geil.
 

buersty

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Danke für den -lecker- Beitrag. :P

Dafür :v: dicke Daumen dafür.

.... inspiriert mich zu neuen "bekloppten" Ideen.

Aus den Zutaten könnte man ja auch Bratwurstknödel machen :messer:
 
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