• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[Bratwurst-WE] Bratwurstkuchen

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
So heute zum 3. mal Bratwurst und ein Eigenversuch.
Im Netzt hab ich ähnliches gefunden allerdings wurde immer ein Mürbteig oder Pizzateig verwendet, ich dachte mit einem Brezen-Knödelteig muss das auch Funktionieren :-)

Tut es auch und ist richtig Lecker, so und jetzt Bilderflut!
0040.JPG
0041.JPG
0042.JPG


Ich hab ein paar Eier mehr rein als üblich, da ich ihn etwas fester wollte.
0043.JPG


In die Kastenform plaziert
0044.JPG


Und 15min Vorgebacken (160°C)
0045.JPG


Lauch mit Zwiebeln angeschwitzt und etwas Schmand dazu
0046.JPG


Die Hauptdarsteller
0047.JPG
0048.JPG


Eine weiche Unterlage für die Wurst
0049.JPG
0050.JPG


Noch mal Eier-Sahne
0051.JPG
0052.JPG


Und ordentlich Käse drüber, das die Kalorien in Zaun gehalten werden ;-)
0053.JPG
0054.JPG
0055.JPG
0056.JPG
0057.JPG
0058.JPG



Absolut Goil :thumb1:

0059.JPG


0060.JPG
 
Genial, ein Bratwurstauflauf :thumb1:
 
Ganz toll! :thumb2: Hab' ich mir gemerkt ...
 
Super!
 
:o Wie geil ist das denn???

Klasse Sache:thumb1:.
 
Alter Schwede, die kann man sich ja gleich auf die Hüfte schmieren, die Torte 😅
Toll gemacht Lothar!
 
Boah, das ist geil.
 
Danke für den -lecker- Beitrag. :P

Dafür :v: dicke Daumen dafür.

.... inspiriert mich zu neuen "bekloppten" Ideen.

Aus den Zutaten könnte man ja auch Bratwurstknödel machen :messer:
 
Zurück
Oben Unten