Brennstoff in Österreich

[Spoznkampla]

Hallo Leute

Da es in Österreich, zumindest meiner Erfahrung nach, nicht immer ganz leicht ist, das passende Brennmaterial zu finden, hab ich mir gedacht, wir starten hier mal einen Österreicher-Brennstoff-Thread.

Thema soll klarerweise sein, WO, WELCHE Briketts, Kohle und Co. zu kaufen/finden sind. Für Qualitäts-Tests gibt es ja den Brennstoff-Thead bereits.

Einfach eine PN an mich mit dem Namen des Geschäftes (optimalerweise mit Link) und welcher Brennstoff dort käuflich zu erwerben ist und ich füge es dann hier unten ein.


Briketts:

Grill Country Briketts (Profagus)
- Baumarkt Staudinger (4643 Pettenbach, OÖ) --> Aktuelles Angebot

Weber Long Lasting Premium Briquettes
- Baumarkt Staudinger (4643 Pettenbach, OÖ)
- Eisen Stini (3352 St. Peter in der Au, NÖ)

Holzkohle:

"Bio"-Kohle - Kohle vom Köhler
Köhlerei Hochecker (3074 Michelbach, NÖ)
Köhlerei in Leonstein (4591 Leonstein, OÖ)

Grill Country Holzkohlen (Profagus)
- Baumarkt Staudinger (4643 Pettenbach, OÖ)

Weber Steak House Premium Restaurant Coal
- Baumarkt Staudinger (4643 Pettenbach, OÖ)
- Eisen Stini (3352 St. Peter in der Au, NÖ)

Ich hoffe, ich kann auf eure Tatkräftige Unterstützung zählen...

Grüße Harry

 

[utakurt]

 

[philipp]

Morgen!

Finde ich super! Mal schauen ob es auch Erfahrungsberichte gibt.

lg
Philipp

 

[lebori]

Hallo,

Khlerei Hochecker

Keine Industriekohle aus Holzdestilation!

Sg.
RR

 

[monetenmacher]

das hatten wir doch schon HIER beplaudert.

lg gunter

 

[Tortilla]

Khlerei Hochecker

Klingt interessant, ist nicht allzuweit weg von mir...hat jemand Erfahrung mit "echter" Holzkohle aus dem Meiler?
Mit dem letzten Kauf (war eh nur ein Sack) beim Baumax war ich nicht zufrieden, vorwiegend Staub und kleinste Stücke - unbrauchbar, ausser man presst sich selbst die Briketts...

 

[philipp]

Hallo tortilla,

gestern waren wir auf einen Ausflug in der Nähe von St. Pölten. Ich habe das gleich verbunden und Fam. Hochecker angeschrieben ob sie Zeit hätten.
Gesagt, getan. Recht einfach zu finden und haben uns ganz nett unterhalten. Die Stücke sind richtig groß, kein Vergleich zu Industriekohle. Es wäre sogar möglich die Stücke so zu bekommen wie sie aus dem Meiler kommen..
Hab mir 2x20Kg und 1x10Kg mitgenommen.
Kann dann später ein Foto reinstellen, damit man sich ein Bild machen kann..

lg
Philipp

 

[philipp]

Damit man sich vorstellen kann wie so ein Meiler aussieht:

Wenn es interessiert stelle ich am Abend ein "Sack"-Foto ein.

lg
Philipp

 

[Tortilla]

Wenn es interessiert stelle ich am Abend ein "Sack"-Foto ein.

Ja bitte....und evtl noch die Kohle selbst, damit man sich ein Bild von der Stückgröße machen kann

 

[utakurt]

Schließe mich der Bitte an - danke für die Infos!


Cu all

Kurt :Hickl:

Ja bitte....und evtl noch die Kohle selbst, damit man sich ein Bild von der Stückgröße machen kann

 

[philipp]

Spät aber doch, hier die Fotos:

Hier der 10Kg

und hier der 20Kg:

ein paar Stücke von oben auf einem A4 Blatt:

Also ich finde es ist kein Vergleich zur üblichen Kohle. Ich bin schon gespannt aufs erste Mal anheizen. Die Kohle soll auch mehr Hitze abgeben als andere.

lg
Philipp

 

[sesom]

Dafür ist der Preis auf der Homepage sehr fair! Ich finde schön, dass es sowas bei uns noch gibt. Danke fürs zeigen! :dankeschoen:

 

[utakurt]

Danke sehr - schaut einfach nur TOP aus! :Hickl:

 

[Spoznkampla]

Schaut sehr gut aus!

Ich glaub ich muss auch mal einen Ausflug zum KMV (Köhler meines Vertrauens ) machen.

Hab bisher nur Gutes von der Kohle aus Grünburg gehört.
Fotos folgen...

Grüße Harry

 

[smirre]

Danke Philipp für die Info und die Fotos.
Preis find ich auch ok.

Leider ein bissl zu weit weg von mir.

Ich verwende immer die Grillis vom Lagerhaus, preislich bei 17€/10kg

 

[Muehlviertla]

Danke für die Infos - speziell die Köhler-Kohlen finde ich sehr interessant.

Übrigens - bei Kika in Ansfelden gibt es die die Grill-Country Holzkohlen derzeit 3kg um € 2,99.

Günther

 

[Allium]

Wie gesagt:

Briketts in AT? - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de

 

[PulledAustrian]

Hi,

der Thread ist schon älter, allerdings würde ich gerne wissen ob man die Hochecker Holzkohle denn nun empfehlen kann.

Wie ist das Grillverhalten und der Geruch?

Der Preis wäre eigentlich wirklich gut in Anbetracht der Kohlengröße und optischen Qualität.

 

[philipp]

Hallo,

ich hab gestern wieder mal die Kohle verwendet, unangenehmen Geruch hatte ich, wie die letzten Male auch(könnte mich nicht an schlechten Geruch erinnern), nicht.
Durch die Größe fällt seh wenig durch den Kohlenrost, ich bin sehr zufrieden damit.
lg
Philipp

 

[PulledAustrian]

Hey Leute,

habe nun ein Probepaket von der Firma Hochecker in Niederösterreich mit ausschließlich Hartholzkohle erhalten und am Wochenende getestet. Bin wirklich sehr erfreut über die gute Qualität.

Hier ein paar Bilder dazu:

Bisher habe ich immer meinen Looftlighter zum Anzünden verwendet, testweise habe ich allerdings heute noch normale Grillanzünder aus Holz verwendet. Der einzige Unterschied ist ein bisschen Rauchentwicklung mit den Anzündern (mit dem Looftlighter entsteht gar kein Rauch, es spritzt allerdings während dem Anzünden). Nach ca. 15 Minuten hatte ich dann die avisierten 250°C für meine Burger.

Vor einigen Tagen hat die Kohle auch schon einen 11-stündigen Smoker-Durchgang ohne weitere Probleme durchgestanden.


Fazit: Kein Vergleich mit der billigen Holzkohle welche man im Lagerhaus und Lebensmittelgeschäften bekommt. Große Stücke, Rauchentwicklung (fast) nicht vorhanden, kein wahrnehmbarer unerwünschter Geschmack und langanhaltende Glut.


Ich bestelle auf jeden Fall 1 Palette, oder mehr (je nachdem wie viel ich bekomme).

Falls jemand in Oberösterreich Interesse hat gebe ich auch gerne ein paar Säcke ab (zum Selbstkostenpreis). Einfach PN an mich.

Liebe Grüße

Loisi