Brettys Chilijahr 2017

[mcbretty]

Soßen, Sambal pasten, Pulver, einlegen süß sauer ....


gibt so viel leckeres was man damit machen kann. und meine Kollegen haben schon gefragt wanns wieder neues gibt

 

[Der Oger]

Zu gegebener Zeit melde ich mich nochmal wegen Rezepten bei dir wenn's recht ist.

 

[mcbretty]

ich mache das ohne Rezept. einfach frei Schnauze und wird dann im Topf abgeschmeckt.

aber ich kann paar grundlegende sachen verraten

 

[mcbretty]

so heute wieder mal ne kleine Ernte eingefahren. die Chilis im Tunnel wachsen super. die draußen sind teilweise eingegangen und sehen verkümmert aus. mal sehen ob sie nach dem Regen jetzt gut anwachsen. das nächste Jahr dann draußen in Kübel.

 

[mcbretty]

so von mir gibt es auch mal wieder ein Update.

die chilis im Gewächshaus wachsen super, auch wenn im Vergleich zu letztem jahr etwa 3-4wochen hinterher sind. aber dafür sind die Pflanzen von unten raus viel buschiger und kräftiger. denke mal das wird noch gut werden

 

[Fixundfoxi489]

Die sehen doch schön kräftig aus, das wird noch.

 

[mcbretty]

so heute hab ich meine chiliinsel fertig gemacht. aufgefüllt mit frischer erde sollte das jetzt ordentlich voran gehen.

auf jeden Fall wirkt das Klasse in dem Garten

 

[mcbretty]

hab grad gemerkt das ich noch gar nicht die Fertigen Bilder hochgeladen habe.

so siehts aktuell aus

 

[mcbretty]

Also gegenüber letztem jahr sind meine Pflanzen zwar teilweise riesig aber fangen jetzt erst richtig an zu blühen und zu tragen. Bin mal gespannt ob das was wird. Und Läuse haben auch einige wo ich was machen muss. Hoffe bei euch läufts gut

Gruß

Micha

 

[Utti]

Seit dem Gewächshaus läuft es. Jetzt haben sie mehr Platz. Die scotch bonnet fangen gut mit Früchten an, die golden Cheyenne werden langsam gelb und tragen gut. Die habas kommen langsam auch aus dem Knick. Ich bin zufrieden.
Ich hab dann noch ne Sorte, wo ich die Frucht mal bei einem buffet abgeräumt habe. Dachte es ist ne Peperoni. Sehr lang, bestimmt 20 cm und rot. Die tragen auch wie irre. Heute die erste rote geerntet. Man sind dir scharf. Kann es wohl eine Peperoni sein? K.a.
Aber ist ja auch im Prinzip egal
Gruß
Daniel

 

[Schnitzelkauer]

Eventuell Joe's Long ?

 

[Utti]

Hallo @Schnitzelkauer ,
das könnte durchaus sein. Wie gesagt, die rote Schote lag in Nürnberg als Deko beim Essen mit bei. Könnten auch über 20 cm gewesen sein. Eine habe ich mitgenommen und eine so roh gegessen - in der Annahme es sei eine Peperoni. Verdammt, war das scharf! Ich habe mir gestern eine an die Bolonese geschnippelt und ja die haben ganz schön Bums! Hier ein Bild von vor 3 Wochen oder so, die Schote hat da etwa 11cm:

Natürlich erkennt man daraus wohl keine Sorte, aber Peperoni schließe ich mittlerweile echt aus. Es könnte sich um deine besagte Sorte handeln. Erträge sind gut, Pflanze wächst auch besser als andere Sorten. Somit könnte es durchaus passen.
@Broilermanny : Pass auf, Peperoni ist es wohl nicht, was ich dir da gegeben habe
Hier mal ein Link zu der Beschreibung. Aber ich habe auch das Gefühl, dass die Ausgangsschote etwas größer war. Vielleicht können wir die Diskussion dann im Laberfred weiter fortführen - nicht dass wir Michael's Thread damit zumüllen...
Gruß
Daniel

 

[Broilermanny]

Hi Utti,
okay verstanden- ich werde aufpassen
Lade nachher mal das Foto hoch.

 

[Fixundfoxi489]

Joe's Long sind das nicht die sehen anders aus.

 

[Broilermanny]

Okay, hier die Fotos.
Ich hoffe Micheal nimmt`s mir nicht krum.
Goden Chayenne

Pepperoni

 

[mcbretty]

so ich meld mich auch mal wieder.

meine saison 2017 geht jetzt erst richtig los. aber die erste richtige Ernte konnte heute schon eingefahren werden.

also an manchen Pflanzen hängen richtig viele dran und die blühen noch voll arg. das lässt hoffen

 

[Utti]

Hammer!

 

[mcbretty]

habs vorhin mal gewogen. 983g als erste Ernte. net so ganz übel

 

[mcbretty]

so nachdem ich lange nix von mir sehen lassen habe gibt es nun mal wieder ein Update

so langsam gehts richtig los. dachte bis vor 4 Wochen das ich dieses Jahr wohl nicht richtig ernten kann, aber jetzt geben die Pflanzen mächtig gas.

heutige Ernte 1454g

aber schaut selbst

 

[Utti]

Geil