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Brisket Burger

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

heute gabs Burger mit Sou Vide gegarter Rinderbrust. Eigentlich sollte es dazu Spätzle und Soß geben, die Kinder hatten aber andere Pläne und wollten unbedingt Burger essen 🤷🏻‍♂️
Also kurzerhand Burger Buns gebacken und ein paar Balsamico Zwiebeln vorbereitet. Im Nachhinein bin ich froh, das die Kinder Burger essen wollten, war richtig gut 😂😋

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Schönen Gruß

Ralf
 
Hallo RalleRH,
schau doch mal bitte hier: Brisket Burger. Da wirst Du fündig!
 
Hi zusammen,

heute gabs Burger mit Sou Vide gegarter Rinderbrust. Eigentlich sollte es dazu Spätzle und Soß geben, die Kinder hatten aber andere Pläne und wollten unbedingt Burger essen 🤷🏻‍♂️
Also kurzerhand Burger Buns gebacken und ein paar Balsamico Zwiebeln vorbereitet. Im Nachhinein bin ich froh, das die Kinder Burger essen wollten, war richtig gut 😂😋

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Schönen Gruß

Ralf
Gut gelungen finde ich, sehen lecker aus 😋😋
 
Vielen Dank für euer Lob, schön wenn’s gefällt.

Schöne Cross Over Gericht, mache ich normal gern mit Resten. Bei dir dann die Reste mit Spätzle und Soß? oder habt ihr die ganze Brust verburgert?

Ist noch was übrig, die Soße musste ich auch machen, die Knochen waren schon aus der TK draußen 😃 👍🏻

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Schönen Gruß

Ralf
 
Das Ergebnis sieht lecker aus! :messer: :messer: Aber Du weißt ja wie es heißt: Kräftig und groß durch Schbäzzla mid Soß! 😁😁
 
Da kann man auch schlechter Essen
Schöner Burger 👍
 
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