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Broil King KEG / Pflege

FS1981

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

habt ihr einen Tipp, wie man am besten den Grill und das Grillrost pflegen kann?

Ich habe den Grill gebraucht gekauft und jetzt nach längerer Umbauphase zuhause am Samstag zum Pizzamachen benutzt. Danach sah das Grillrost sehr rostig aus.

BG
 
Servus BG,

der Rost ist ein Gussrost, bedeutet das dieser immer Rost ansetzen wird bei Nichtnutzung.
Jetzt heisst es sauber machen (Rostfrei) und mit Öl einbrennen
Es empfiehlt sich den Rost bei längerer Nichtnutzung rein zu nehmen (mache ich so)
Ansonsten heisst es: grillen, grillen grillen
Dann rostet der Rost auch nicht :)

Pizza mache ich ohne Grillrost und funktioniert prima auch ohne
 
längerer Nichtnutzung
... was auch immer das ist..???

Gusroste immer warm abbürsten ...geht am besten... ansonsten ist es wie beim Dopf... es bildet sich eine Patina die den Rost erstmal abhält... über 350 Grad ist diese aber auch futsch... dann tut enem Gusrost bzw. Metall Kamado immer etwas Öl gut...
 
Servus BG,

der Rost ist ein Gussrost, bedeutet das dieser immer Rost ansetzen wird bei Nichtnutzung.
Jetzt heisst es sauber machen (Rostfrei) und mit Öl einbrennen
Es empfiehlt sich den Rost bei längerer Nichtnutzung rein zu nehmen (mache ich so)
Ansonsten heisst es: grillen, grillen grillen
Dann rostet der Rost auch nicht :)

Pizza mache ich ohne Grillrost und funktioniert prima auch ohne
Welches Setup wählst du und welche Temperatur
 
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