Budweiser Barbecue Sauce

[weinboerg]

Im Januar hab ich im HEB in Texas die Sößchen von Budweiser entdeckt!
Dort gab es Budweiser Barbecue Sauce and Budweise Barbecue Sauce Honey

Letzten Sonntag hab ich dann mal ein Fläschchen aufgemacht...und ich sage euch: WWWWOOOOWWWWWWW

Leichter Biergeschmackt, nicht zu Süß, etwas scharf durch Chiliflocken/roten Pfeffer...

leider in Deutschland nicht erhältlich, aber jeder der mal in die USA reist, sollte sich ein Fläschchen oder auch zwei mitbringen

Hier das Bildmaterial

 

[dryaged]

Doch kannst Sie bestellen.

Budweiser Barbecue Sauce | zu Gegrilltem | Soßen und Gewürze

Kann den Geschmack bestätigen.
Lohnt zu kaufen.

 

[szkor]

Ingredients: Water, Spirit Vinegar, Budweiser Beer (14%), Tomato Paste, High Fructose Corn Syrup, Molasses, Honey, Yellow Mustard, Onion, Modified Corn Starch, Worcestershire Sauce, Salt, Garlic Granules, Brown Sugar, Flavoured Texturizer: Apple Concentrate; Rice Dextrin, Butter Flavour (contains Milk), Preservatives, Red Pepper Flakes, Colours.

Wenn ich einen Blick auf die Zutatenliste werfen, sehe ich kein Raucharoma (Liquid Smoke oder so). Schmeckt die Sosse dann rauchig?

 

[weinboerg]

Da ist wieder das Problem...EU - USA

Hab ich gerade bei Amazon gefunden:

Budweiser BBQ Sauce (18oz/510g) - US Sales Only: Like our famous Budweiser beer, this genuine line of sauces contains only the finest ingredients for a truly exceptional taste experience. Our executive chefs from our Kingsmill Resort in Williamsburg, VA, in conjunction with the brewmasters of Anheuser-Busch have perfected this recipe, assuring you that your cooking experience is the best it can be. Taste the difference that only a premium suace with the Budweiser name can deliver. Ingredients: Water, distilled vinegar, Budweiser beer (water, barley, rice, malt, hops), tomato paste, high fructose corn syrup, molasses, mustard (vinegar, water, mustard seed, salt, turmeric, paprika, spices, garlic powder), honey, onions, modified corn starch, salt, minced garlic (dehydrated), sugar, butter flavor (milk), apple concentrate, dextrin (rice, dextrose, red pepper, caramel (color), red 40 (color), potassium sorbate, sodium benzoate, spices, spice extractive, annato (color).

Ist wohl kein Liquid smoke o.ä. drin!! Aber lohnt trotzdem!!

 

[Anthony Soprano]

Interessante Sauce, mal gucken das ich die demnächst probieren kann...

Allerdings frage ich mich grade, warum gleich häufig grundlegend angenommen wird, dass eine BBQ sauce aus US grundsätzlich rauchgeschmack hat bzw. zwingend liquid smoke oder dergleichen enthalten muss.... ?! Das wäre fatal, das stimmt so nicht!


Gruß Tim