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Bürgermeisterstück.

Hundler

Hundler

Eiskaltes Händchen
10+ Jahre im GSV
Fazit Bürgermeisterstück.
Mir war es eine Tick zu zäh...
Frau war es zu englisch...
Sohnemann hat wie immer zugeschlagen. Salzkartoffeln und Krensoße waren einstimmig super. Das Fleisch könnte man besser machen. KT 62°. Sollte aber laut Koch der es mir geschenkt hat schon gut abgehangen gewesen sein.Eine Nacht im Froster in Olivenöl, Salz und Thymian. Also auf ein neues.

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Mahlzeit.
 

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Ausschauen tuts prima!

Wie lange hast Du es nach dem Grillen noch ruhen lassen?

Servus
::Flagge::
 
Ich find auch dass es absolut geil ausschaut!!!

Aber im Viech steckst halt net drin!!
 
ich meinte eher ob du es low&slow oder quick&dirty gemacht hast?
und ich meine zu sehen, dass du das fleisch mit der faser geschnitten hast. (kann mich aber auch täuschen)
wenn dies der fall ist kann es sich sehr stark auf die "bissfestigkeit" ausgewirkt haben.


gruß
tom
:2prost:
 
Airbagschorsche schrieb:
ich meinte eher ob du es low&slow oder quick&dirty gemacht hast?
und ich meine zu sehen, dass du das fleisch mit der faser geschnitten hast. (kann mich aber auch täuschen)
wenn dies der fall ist kann es sich sehr stark auf die "bissfestigkeit" ausgewirkt haben.


gruß
tom
:2prost:
Zum Vergrößern anklicken....

kennst mich doch " schnell und dreckig " Faser wars nicht die hat gepasst.
 
Servas Hans,

ein sehr geiles Stück haste da vergrillt !!!!! Weltklasse !!!!!

Lg René :nusser:
 
GöGa und Wuki hätten bei mir - bei dem Resultat - zur Pommesbude gehen dürfen ;)

Sieht super aus

Gruß Der kay
 
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