Buffalo-Wings - Total lecker!

[Markus]

Heute hatte ich richtig Lust auf Wings vom Pelletsmoker. Die gehen ja auch immer

Schnell den Memphis auf 150°C eingeschaltet und die Wings aufgelegt.

Dann einen Coleslaw mit etwas Chili gemacht und auch eine Blue-Cheese-Dip.

Langsam wird es.

Dann die Wing-Sauce mit flüssiger Butter verrührt.

Dann fing es an zu regnen. Endlich Wasser für den Rasen!

Es wurde so dunkel, dass ich sogar das Licht auf der Terrasse einschalten musst und das am frühen Nachmittag.

Die Wings in eine Schüssel gegeben, die Sauce dazu und vermischt.

Und zurück auf den Grill.

Nach ca. 20 Minuten waren die Wings dann fertig.

Dazu ein lecker Bierchen, Coleslaw und den Käse-Dip. Einfach nur lecker !

Mit Dip - Köstlich !

 

[Brat-wurst]

Einfach nur GEIL

 

[lackiem]

Seeehr lecker.
...was für ein Verhältnis Sauce / Butter hast du genommen?

 

[wupp_grill]

Na, auf den Käsedipp hätte ich verzichtet

Schaut jut aus !!! sehr schön gemacht !

Nebenbei, was du so alles machst und vermutlich auch futterst *gggggggggggggg*
ich hätte langsam aber sicher Stress mit meiner Waage *ggggggggggggggggggggggggggggggg* bei der "Schlagzahl"

LG
Wupp

 

[Burn_out]

Die sehen klasse aus.

Ich dachte zuletzt der Memphis läuft nur auf 110 Grad.

 

[Carlo BBQ]

Lecker , das wird kopiert

 

[Lanzarolo]

Verdammt,sieht das geil aus.
Ich muss n Zewa holen....


Tom

 

[Viehhändler]

Wow ist das Geil !!!!!
So muß das....

 

[Markus]

Seeehr lecker.
...was für ein Verhältnis Sauce / Butter hast du genommen?

Halbe Flasche Sauce und ca. ein halbes Päckchen Butter. Das wird schön sämig

Nebenbei, was du so alles machst und vermutlich auch futterst *gggggggggggggg*
ich hätte langsam aber sicher Stress mit meiner Waage *ggggggggggggggggggggggggggggggg* bei der "Schlagzahl"

Richtig gucken
Das ist low Carb

 

[Markus]

Ich dachte zuletzt der Memphis läuft nur auf 110 Grad.

Man muss ja alles mal probieren . Heute bei 150°C gegart und dann bei 180°C die Sauce drauf.

 

[wupp_grill]

Jetzt bekommst du große


--> *GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG*
low... grins...

LG
Wupp

 

[HansAmGrill]

Verflucht ist das ein Anblick..
Geiler Shice..

 

[lackiem]

Danke Markus.

 

[Torsten61]

Hammer-stark die Dinger

 

[TobiAss]

Sehr ansprechend

 

[AndyMlr]

Sehr geil, das wird glaub ich nachgebaut

 

[kingboa]

Interessant... die Wingsauce mit Butter zu mixen. Das werd ich mal probieren

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄRSTENS!!!

 

[dmvm]

Bei den Bildern fängt man ja das sabbern an!

 

[Pater]

Sehr geil!!!
Aber sag mal, sind die nach dem moppen mit der Sauce dann auch noch knusprig oder eher latschig?