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BULL Angus Bilder und natürlich auch was zum Essen ;-)

XXGriller77 schrieb:
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In der Tat ist unter dem Backburner genügend Platz
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Servus in die Runde!
Ich habe auch die originale Plancha von BULL in Verwendung, jedoch wölbt sich die Plancha Mittig so stark nach oben, dass es unmöglich ist zB Spiegeleier zu braten, da aufgrund der Krümmung alles seitliche abfließt (der Bull Angus steht "in der Waage").
Bleibt eure originale Plancha (welche ja sauteuer ist) ebenflächig oder mache ich da was falsch?
 
Lommelschelle1982 schrieb:
Hallo Patze13, hast du mal Bilder von der Platte. Dankeschön
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Hallo, Danke für die Antwort, bitte siehe anbei, wenn die Plancha heiß ist wird die Wölbung viel größer

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Es gibt hier einen Plancha Thread von anderen Herstellern, die das gleiche Problem haben. Da verziehen sich die Platten auch stark.

Ich hatte meine über einen Tip hier sonderfertigen lassen und sie passt genau und verzieht sich nicht. Ich weiß, hilft nicht, aber falls jemand nen Kontakt braucht, meldet euch.

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Lommelschelle1982 schrieb:
Betreibst du die Plancha auf den normalen Gussbrennern oder packst du da denn 800°C Searbrenner drunter?
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Nur über den gussbrennern... Ich denke hier müssen die eh etwas kleiner gedreht werden.
Meine kleine hatte ich auf dem Rost genutzt. Bei volle Pulle Heizung ist das grillgut erheblich schneller gegrillt als auf meinem alten Spirit. Ich werde mal versuchen die Temperatur zu messen wenn ich sie aufgelegt hab.
 
schlckr7 schrieb:
Ich hab mir über den Thread hier eine Plancha bauen lassen, 4mm dick und funktioniert wunderbar. Falls ihr den Kontakt haben wollt, gern per PM.

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Hy, gestern habe ich meinen Angus aufgebaut :-) meine Plancha vom Signet erscheint auf einmal winzig. Ist deine Plancha speziell für den Angus angefertigt? Welche Maße hat sie bzw. hast du einfach 2 Roste raus genommen? Irgendetwas was du ändern würdest? Danke :-) Würde mich dann an eine Bestellung hängen oder Lehnert direkt anschreiben.
 
Hat jemand eine Pfanne, die er/sie empfehlen kann? Die Plancha ist mir am Rand zu niedrig und ich würde gerne einfach eine auf das Rost stellen. Habt ihr hier Empfehlungen?

Mein Angus hat jetzt übrigens den ersten Frühjahrsputz hinter sich. Fürs Vorher Foto schäme ich mich
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Schau mal nach ner Einsatzpfanne für den Regal von BK. Die sollten passen.
Ich hab eine von Santos, die funktioniert super.
 
SANTOS Plancha, Einsatzpfanne für Weber Genesis 300 Serie, Atr.-Nr. 847811
Die passt auch, ist aber auch etwas flacher als die für den BK
 
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