Bunter Peka mit Hänchen und Gemüse

[Tom-82]

Bunter Peka mit Hähnchen
Am Sonntag mal den Peka rausgeholt und die Familie eingeladen.

Zutaten:
Zwiebeln
Karotten
Rote Paprika
Kartoffeln
Champignons
Zucchini
Hähnchenschenkel
Weißwein
Gemüsebrühe

Erst alles schön anbraten, dann mit Weißwein aufgießen und eine Stunde kochen lassen.
Hier und da nachschauen und mit Gemüsebrühe aufgießen, daß es schön kocht und nicht anbrät...

Insgesamt ca. 2 1/2 Std. kochen

Lasst es euch schmecken!

 

[Kangoo]

Sieht irgendwie sehr lecker aus. Ich glaube, ich werde mir auch noch eine Peka anschaffen.

Gruß Kangoo