Burger ala Peter

[PeMall]

Hallo mal vom Wochenende ein paar Fotos.
Habe ein paar Burger gemacht und wollte das einfach mal teilen.
Ich mach immer so zu 500g Rinderhack eine Zwiebel, nen guten EL Semmelbrösel, 1Ei, 1EL scharfes Ketchup, 1EL Senf, 1 EL Pfeffer, 1 EL Salz + Guten Rutsch frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle. Natürlich kann auch noch viel anderes rein wie z.B Knoblauch aber jeder so wie er es gern hat.
Dann sieht das so aus:

Durchgemanscht und zu einer Kugel geformt
sieht das dann so aus:

Und zu nem patty geformt so:

Ich mach da immer Backpapier zwischen dann geht es leichter zum handeln...
In meinem Piraten sieht das dann so aus:

Ja ich höre es schon... gekaufte buns... Schande über mich... auspeitschen.
Tja der Faktor Zeit spielte da ne große Rolle. Auf meinen Grill Plates lief das super und die Riffel fürs Rösten der buns.
Und natürlich das wichtigste so sah es am Teller aus. Zubehör nach persönlichen Geschmack.

Wünsche euch allen weiterhin viel Grillspaß

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

Ich steh auf gekaufte Buns!
Also ich würd die essen, ohne lange zu überlegen

 

[Dingo]

Schöne Burger. Mal was anderes. Gekaufte Buns dürfen auch sein. Ich backe lieber selber. Es gibt zwar auch gute Buns zu kaufen aber mir macht selber machen mehr Spaß.

Guten Appetit. Dingo

 

[pefra]

. gekaufte buns..

nunja, da gibts sicher einige brauchbare, also warum nicht.
wenns danach ginge, müsste man ja auch des Getreide selbst anbauen und zu Mehl verarbeiten, so ists ja auch nur mit gekauften Zutaten gmacht
der Rest von dein Burger passt aber auch

 

[PeMall]

Danke für euer Feedback.
zumindest kein Effekt zu den buns.
Danke.
Ja eigentlich tendiere ich ja auch zum selber machen, also nicht das Getreide gell @pefra... aber die Zeit ist halt nicht immer so gegeben.
Viel Spaß noch euch allen.

 

[Tippi_UJ]

Sieht lecker aus !
Und nicht jeder hat die Möglichkeit, Lust oder Zeit für selbstgemachte Buns.
Also alles gut.

 

[Nordlicht_0815]

Imho eher Frikadelle als Burgerpattie, aber wennˋs schmeckt, istˋ recht.

 

[pefra]

aber die Zeit ist halt nicht immer so gegeben.

passt doch wohl
und ich bin trotzdem der Meinung, dass man ganz brauchbare Buns kaufen kann, wenns mal pressiert

 

[PeMall]

Hallo,
ja hat uns allen gemundet somit alles prima.