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burger

  1. 5E8A5T14N

    [Monsterpfannen] Burger 4 one

    Servus zusammen, Heute ein wilder Tag, schnell musste es gehen Viel braucht es da nicht : 225g Beef Cheddar Gurke Zwiebel Mayo Senf Ketchup Brioche Bun Der Rest als Daumenkino Das war schon lecker LG Seb der Schnelle
  2. BigSmoke

    Mein persönliches Burger-WE

    Irgendwie bin ich noch zu unkoordiniert, um mal so eine Themen-Woche mitzumachen. Aber ich übe. Im Nachgang zum Burger-WE habe ich mal meine eigene Burger-Session abgezogen. Inspiriert durch zwei Beiträge hier im Forum. [Burger-mal-anders-WE] Sir bavarian Breakfastchen [Burger-mal-anders-WE]...
  3. Kinglui

    Reh🦌- Wildschwein🐗 - Burger... da geht was

    Servus beinand, die Tage war ich bei Fritz @FritzeFlink1980 zum Burgeressen eingeladen. Das Fleisch war Wildschwein und Speck vom Eichelschwein, beides fein und Reh grob durch den Edertal gewolft. Belag neben gereiften Cheddar das übliche. Ein paar Fotos sind dabei auch entstanden... Ab...
  4. BigSmoke

    Steak Burger - ganz einfach

    Drei Schweinenackensteaks sollten zu Abendessen werden. Einige Burger-Buns lagen noch herum, etwas Krautsalat und Cheddar-Scheiben. Im Schrank noch Röstzwiebeln gefunden. Irgendwo hier hatte ich Steakburger gesehen. Das war dann die Idee! Marinade angerührt: 40 ml Rapsöl, 20 ml Wasser, 1 TL...
  5. Reuef

    [Burger-mal-anders-WE] Moinkball Türmchen Fladenbrot Burger

    Hallo liebe Gemeinde, Erstens kommt es anders .... Eigentlich wollte meine Türmchenapp mit einem klassischen Türmchen einweihen.... aber Planänderung aber gestern war kein Schweinenacken und ähnliches mehr kaufbar. Also Planänderung. Ausgangsmaterial: - 500 g Rinderhack - 2 Scheiben...
  6. Sp@rrow

    [Burger-mal-anders-WE] Pirate‘s Dream - RUMFORT Burger

    Pirate‘s Dream - RUMFORT Burger Darf man noch mitspielen? ;) Heute nach dem Grillen … … war klar, dass ich mich erst einmal ein Stündchen schlafen legen musste. GrillSPORT ist halt anstrengend. Meistens träume ich dann vom Essen, so auch heute. :D Aber kurz danach… entwickelte sich ein...
  7. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Burger-mal-anders-WE] 🇹🇭Thai Style Saftburger🍔

    Swasdi khn rak bexŕ kexŕ🙏, gestern hatten wir unsere Freunde zu einem "Thai Style Saftburger" eingeladen und bereits morgens mit den Vorbereitungen dazu begonnen. Zuerst haben wir unsere zurzeit liebsten Kartoffel-Buns aus dem Burger Unser vorbereitet und sie dieses Mal noch mit Thai On Top...
  8. Allexxico

    "BurgerKing" im Saarland gesucht

    Hallo zusammen, für eine Veranstaltung unseres Fördervereins im Sommer diesen Jahres, suche ich für zwei Abende Unterstützung von echten Burger-Profis im Raum Ottweiler/Saar. Bei der Veranstaltung haben wir im letzen Jahr gemerkt, dass wir mit unserem Team bei ca. 100 Burgern pro Abend an...
  9. Counter_King2

    Smashedburger bei dem Geilen wetter

    Hallo zusammen, ich habe mal wieder den Bürger Grill ausgepackt. Diesen hatte ich ja mal im Sale in der Metro für 99€ gekauft. Aber leider nutze ich diesen zu selten. Hier einfach die Bilder. Und ja alles vom Lidl. Ihr wisst ja soll ja nicht ausarten hier nur ::tätschel:: . David
  10. Lukas81

    Black Angus Burger vom nachbarschaftlichen Rind 😋🍔

    Da es gestern eine Lieferung frisches Black Angus Fleisch von der nachbarschaftlichen Herde gab, musste heute n Burger gemacht werden. Burgerbuns hab ich aus nem Mix Dinkel 630er und Dinkel Vollkornmehl gemacht, Teig gestern angesetzt und über Nacht im Kühlschrank gelagert. 4 wurden mit Ei/Milch...
  11. Feierdeufe

    Chilli Cheese Burger

    Servus, Mir war mal wieder unterburgert. Rinderhackfleisch war auch nichts mehr im Frost. Eine Rinderbrust mit 3kg besorgt. Nebenbei eine Chilli Chees Soße angerührt Dann ging es draußen weiter Burgerbau zu Mehring Tadaahhhh, da ist das Ding, Danke fürs reinschauen, Gruß Christian
  12. berndman01

    Kachelfleisch paniert, frittiert, im Burger Bun 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: heute, wegen gestern, ein Shortie :hammer::trinkbrueder-smilie_text dem gestrigen, spontanen Gelage geschuldet, gabs heut ne schnelle Nummer :pfeif: und zwar, paniertes Kachelfleisch aus der Fritte im gekauften Bun ;) i let se Bilders erzähl you se Schtory :anstoޥn: das...
  13. Feierdeufe

    [BASIC] HowTo: Pattys formen ohne Burgerpress

    Servus, Ich finde die Idee von Steven super und mach mal mit. Hab mal überlegt was ich dazu beisteuern könnte und in meinen Fotos gekramt. Seit ich Burger selber mache nervte mich der Schwund an den Pattys beim grillen sehr, oder noch schlimmer sie werden bucklig wie Buletten. Freund einer...
  14. Bruco

    [Nachgebaut] ... und zwar den "Gouda Lover Beef" von Burger King

    Ok ... gleich mal vorweg ... ich hab den noch nie gegessen !! Aber vor ein paar Tagen poppte da eine Werbung mit diesem Burger auf :woot: Ja geil ... gefällt mir :thumb2::thumb2: Hier das Originalbild von BK : (Quelle Burger King) So, los gehts : erstmal musste der Deckel gepimpt werden...
  15. Dr_BBQ

    [Wenn der kleine Hunger kommt] Burger

    Gute Abend lieber Freunde der schnellen Snack Nummer. Eine Ode an 🍔 in 5 Akten. Speck auf Temperatur bringen. Buns bräunen. Fleisch heiß machen. Die Verschmelzung. Grande Finale, die Hochzeit. Ich danke für die rege Teilnahme.
  16. Feierdeufe

    Crissy Chicken Burger

    Servus, Schon mal vorweg, Buns backen war heute nicht. Bei uns ist ein ein über hundertjähriger Typ namens Friedhelm eingezogen. Der ist von Natur aus säuer und meine Frau kümmert sich nun darum und deshalb war der Backofen permanent belegt. Jetzt wieder zu den Crispy Chicken Burger. Die...
  17. BigSmoke

    HILFE: Burger in Süd-England gesucht

    BURGER in Süd-England, Anfang der 80er Jahre Liebe GSV-Gemeinde, ich benötige Eure Hilfe. Im Jahr 1982 war ich auf Sprachreise in Bournemouth (UK), Süd-Westlich von London, am Rande des New Forest Nationalparks gelegen. Zu dieser Zeit gab es da überall kleine Burger-Buden mit (soweit ich...
  18. Lukas81

    Mac N Cheese Burger von Bruco inspiriert 🍔

    Nachdem ich schon länger mal wieder Lust auf Burger hatte und es nicht der 08/15 Standard Burger sein sollte, den ich sonst oftmals mache, habe ich mich heute für den Nachbau eine Mac N Cheese Burgers nach @Bruco nach folgendem Rezept versucht. Gegrillt wurde im ElFuego Magena mit Grillgrates...
  19. emkay610

    Einfache Burger Patties aus der Metro

    Moin allerseits, ich hab ne ganz kurze Frage: Hat jemand Erfahrung mit den METRO Chef Burger Patties? Lese hier eigtl. meist über die US-Varianten, für meine Aktion würden sich aber die o.g. anbieten. Schonmal jemand so ein Ding gegrillt/verdrückt und kann es evtl. einschätzen. Gibt leider...
  20. Burger1.jpg

    Burger1.jpg

    Bei -2° Grad Aussentemperatur die Platte gerockt
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