Bei dem schönen Wetter musste einfach gegrillt werden.
Die Göga und Wuki haben sich Cheeseburger gewünscht.
Der Plan war die Patties im Deckel des Petromax FT9 zu "grillen" um zu sehen ob sie da durch besser werden.
Der Deckel passt gut in den GBS Rost, ist dann aber zu nah an der Kohle.
Die hälfte der Patties hab ich dann wieder auf dem Rost gemacht, nur den Käse hab ich im Deckel schmelzen lassen, so
das nichts in die Glut tropft.
Gebaut hab ich mir dann einen doppeldecker Cheeseburger mit selbst gemachter Burgercreme mit Pommes als Beilage:
Parallel dazu waren eine Putenpastrami, Putenbrust und ein Buckboard Bacon auf dem WSM
Gruß JackFrost
Die Göga und Wuki haben sich Cheeseburger gewünscht.
Der Plan war die Patties im Deckel des Petromax FT9 zu "grillen" um zu sehen ob sie da durch besser werden.
Der Deckel passt gut in den GBS Rost, ist dann aber zu nah an der Kohle.
Die hälfte der Patties hab ich dann wieder auf dem Rost gemacht, nur den Käse hab ich im Deckel schmelzen lassen, so
das nichts in die Glut tropft.
Gebaut hab ich mir dann einen doppeldecker Cheeseburger mit selbst gemachter Burgercreme mit Pommes als Beilage:
Parallel dazu waren eine Putenpastrami, Putenbrust und ein Buckboard Bacon auf dem WSM
Gruß JackFrost