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Burger mit Chorizo Jam

Markus

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Heute gab es schnelle Burger mit Chorizomarmelade nach @Burn_out :)

Die Teiglinge für die Buns hatte ich noch im Gefrierschrank und wurde heute morgen aufs Backblech zum Auftauen gelegt.
Als ich von der Arbeit heim kam, waren die Buns bereit zum Backen.

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Die Chorizomarmelade hatte ich letztes Wochenende schon gemacht und eingeweckt.

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Erst mal nur ein Burger zum Schmecken :sonne:

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Mal mein Brisket-Test-Rub zum Burgerwürzen benutzt.

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Ein wenig Mayo und die Marmelade auf die gebutterten und angebratenen Buns verteilt.

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Dann ein wenig Käse.

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Das Käseschmelzwerkzeug steht auch bereit.

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Klappt unter der Glocke mit ein paar Spritzer Wasser immer wieder gut.

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Noch ein wenig Salatgurke und die angebratenen Zwiebeln dazu.

:messer: Lecker!

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Dann noch 2 weitere gegrillt und eingetütet für später :-)

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ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Guad schaun se aus. :thumb2:

Das gibt es bei uns auch gleich,
die Zutaten liegen schon bereit. :)

grüssle
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Hallo Markus,

da hast Du einen tollen Burger gebaut. Das mit der Glocke gefällt mir gut. Toll gemacht
Gruß, Norbert :prost:
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Die schaun super lecker aus :thumb2:
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Phantastisch!!!
 
OP
OP
Markus

Markus

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Du hast die restlichen Burger gestern ja in Papier eingewickelt. Heute dann einfach in z.b. der Mikrowelle erwärmt?

So war gestern der Gedanke.

Allerdings war heute keine Mikrowelle verfügbar und so mussten die Burger kalt gegessen werden.
 
G

Gast-mxbhSg

Guest
So war gestern der Gedanke.

Allerdings war heute keine Mikrowelle verfügbar und so mussten die Burger kalt gegessen werden.
Hättest du sie denn, falls eine vorhanden gewesen wäre, mit Papier in der Mikro erwärmt? Das scheint mir echt ne gute Idee zu sein, wenn ich es mal wieder mit Burgern übertrieben habe
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
Schöne Burger! :)

Viele Grüße
Gerhard
 

Einweggriller

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Holla, wie geil :thumb2:
 
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