• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Burger mit Guanciale und Chimichurri

RalleRH

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi,

heute war es mal wieder an der Zeit für Burger. Das Chimichurri war noch im Froster und musste weg 🤷🏻‍♂️
Das Rezept für die Brötchen hab ich schon ein paar mal gepostet, kann es bei Bedarf hier aber auch nochmal machen. Die Combo was gigantisch, besser geht fast nicht 😍😋

IMG_6777.webp
IMG_6778.webp
IMG_6779.webp
IMG_6780.webp
IMG_6781.webp
IMG_6782.webp
IMG_6783.webp
IMG_6784.webp
IMG_6785.webp
IMG_6786.webp
IMG_6787.webp
IMG_6788.webp


Schönen Gruß

Ralf
 
Klasse Burger Ralf; sehr cool 🍻🤘!
 
Schöne Burger 🤤👍🏻
 
Klasse :thumb2: Erinnert mich daran, das noch irgendwo so eine Chimichurri Basis Mischung herumliegt. Wird gleich eingeplant.
 
Tolle Idee, Chimmicurri habe noch Kühlschrank.
Wie machst du deins?
 
Reuef schrieb:
Tolle Idee, Chimmicurri habe noch Kühlschrank.
Wie machst du deins?
Zum Vergrößern anklicken....

Hi,

ich nehm Petersilie, etwas Oregano, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer. Alles in einem Mörser leicht verreiben und dann mit Olivenöl und etwas Essig auffüllen.
Wird vermutlich nicht dem Original entsprechen, muss es aber auch nicht solange es schmeckt 😃😋




Vielen Dank für euer Lob, schön wenn euch die Burger gefallen 😃
 
RalleRH schrieb:
Hi,

ich nehm Petersilie, etwas Oregano, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer. Alles in einem Mörser leicht verreiben und dann mit Olivenöl und etwas Essig auffüllen.
Wird vermutlich nicht dem Original entsprechen, muss es aber auch nicht solange es schmeckt 😃😋




Vielen Dank für euer Lob, schön wenn euch die Burger gefallen 😃
Zum Vergrößern anklicken....
Danke, ist meinem sehr ähnlich.
Ich lege nur ohne ein Lorbeer Blatt am Anfang rein
 
Klasse Burger :thumb2:
 
Das sind richtig schöne Burger geworden. Und mit Chimichurri kann ich mir das auch sehr gut vorstellen :thumb2:
 
traumhafte Burger, Ralf :mosh:
da kriegt man, früh morgens schon, Appetit drauf :messer:
sicher ne leckere Kombi, mit dem Chimichurri 👌
 
Selten schöne Burger! :messer: :messer: Die Brötchen sind der Knaller! :messer::messer:
 
Zurück
Oben Unten