Alex_FL
Metzger
Hallo Freunde,
ich bin immer wieder leicht genervt, das meine Burgerpatties auf dem Grill die Form verändern und sich oft aufblähren, oder eben rundlich werden.
Habe Rindernacken durch den Wolf gedreht, dann mit der Weberpresse Patties erstellt und diese ruhen lassen im Kühlschrank, Davor habe ich sie lediglich mit S&P gewürzt.
Wenn ich die Patties auf den Grill tue, passiert eben das, was nicht passieren soll.. Sie verformen sich...
Bitte helft mir! Habt ihr Tipps? Was mache ich falsch? Muss ich mir solche DINGER kaufen ???
Danke im Voraus für eure Hilfe !
ich bin immer wieder leicht genervt, das meine Burgerpatties auf dem Grill die Form verändern und sich oft aufblähren, oder eben rundlich werden.
Habe Rindernacken durch den Wolf gedreht, dann mit der Weberpresse Patties erstellt und diese ruhen lassen im Kühlschrank, Davor habe ich sie lediglich mit S&P gewürzt.
Wenn ich die Patties auf den Grill tue, passiert eben das, was nicht passieren soll.. Sie verformen sich...
Bitte helft mir! Habt ihr Tipps? Was mache ich falsch? Muss ich mir solche DINGER kaufen ???
Danke im Voraus für eure Hilfe !