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Burger Rustical

Also wir hatten am WE ~150g pro Patty und davon habe ich gerade so 2 Stück geschafft. Ansonsten hat man doch auch nur Fleisch und nichts anderes mehr als Geschmack im Mund. Du hättest dein Brot ja auch deinem Patty anpassen können oder einfach 2 kleinere Patties auf eine Brotscheibe legen können. Aber solange es dir gemundet hat und du selbst damit zufrieden bist, will ich dir deinen Burger nicht madig amchen. Jedoch hat @J.M.F. Recht. Bei einigen OPatties sieht es mir doch nach ein klein wenig zuviel Röstaromen aus. Ich mache die Topping immer gerne unter den Käse. Also Zwiebeln oder Bacon aufs Patty und dann Käse drauf. Mit einer Edelstahl Glocke (Schlae, Topf was auch immer) abdecken und schmelzen lassen für ~60-90 Sekunden. Dann verbinden sich in meinen Augen alle Aromen noch besser miteinander.

Viele Grüße
Kerstin
 
Die Idee ist echt klasse. Wird nachgebaut! Danke!
 
Genau mein Ding toll gemacht:thumb2:
 
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