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Burger-Shorty mit dem FT400

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttcollector
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Hallo zusammen.

Ich hatte Bock auf Burger. Also gab es die heute.

Rinderhack vom MdV mit Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce gemischt, portioniert und zwischen zwei Lagen Backpapier zu Patties geformt...
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Speck, Käse und Butter für die Buns auf‘s Brett und raus an den Grill...
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Den Bacon auf der Griddle knusprig gebraten,...
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...danach Butter auf die Griddle und Buns angeröstet. Zum Schluss die Patties auf den Rost...
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..., gewendet, zwei mit Käse belegt und meins mit Jalapenoscheiben und Käse. Für die Oberhitze hab ich eine flache Edelstahlschale übergestülpt...
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...funzt prima!...😊

Brettlbild...
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...und der fertige Burger:
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Aufbau von unten nach oben:
- Craft-Bun (in Butter angeröstet)
- Mayo
- Bacon
- Rindfleischpatty mit Jalas und herzhaftem dänischen Käse
- Tomaten
- rohe Zwiebeln
- Bullseye New York-Style BBQ-Sauce
- Craft-Bun (in Butter angeröstet)

Fein war‘s!...😊

Gruß
Christian
 
Sehr geil. 😍
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr geile Burger !:sabber:

Und Du hast meinen :respekt: , dass Du Deine so schön restaurierten
Oldtimer durch grillen wieder einsaust, statt sie unbenutzt stehen zu lassen.

:prost:

Gruß Matthias
 

Lanzarolo

Dr.Jekyll & Mr.Tom
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Och , jetzt so ein Teil 👍
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Würde ich genau so nehmen :thumb1:
 
OP
OP
Herr Vatska

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttcollector
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
...Und Du hast meinen :respekt: , dass Du Deine so schön restaurierten
Oldtimer durch grillen wieder einsaust, statt sie unbenutzt stehen zu lassen.
...die meisten lass ich ja stehen. Aber der ist zu schade zum stehen lassen. Der muss einfach benutzt werden...😊

Gruß
Christian
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Geile Burger Christian! Und die Craftbuns mögen wir auch ganz gerne!
 
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