Leckere Bilder und das beste es muss nicht immer ein rießen teueres Sportgerät sein
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- "Paarlen" (hier Vinschgerl genannt) werden aus 2/3 Roggen und 1/3 Weizen-Sauerteig bei 230°c gebacken.
- Ist die "Tiroler Sauce" deine persönliche Kreation? Denn Creme fraiche ist in unserer (bin Südtiroler) Küche absolut nicht "beheimatet" und Sauerrahm nur im Inntal und nahe an Bayern ... dies gilt auch für das Trentino, Nord und Ost-Tirol. Derartige Saucen verwendet hierzulande niemand.
Trotzdem, schöne Bilder.
Ist das ne Einladung? Zum Selbstgebrauten? Das hört sich sehr gut an!Kannst dich ja auf ein selbst gebrautes unter Palmen bei uns melden ...
PN ???