Burger vom Santos

[Schachtens]

Moin aus Hamburg,

ich nehm das gleich mal als Vorstellung. Thorsten, 26, mit Freundin wieder aus Hamburg zurück in meinen Heimat-Vorort Schwarzenbek gezogen. Als bisheriger Flachgriller und nach ersten Erfahrungen mit indirektem Schweinefilet und BBC auf dem 80€ Baumarkt Gasi, hab ich mir nun aufgrund vieler Meinungen im leckersten Forum der Welt und eines nicht siebenstelligen Kontostands einen Santos Matumbo aus der Bucht gekauft. Schnäppchen auf direkte Anfrage bei CS für 370€ mit Kapuze und Gussrost-/platte freihaus.
Tja letzten Samstag aufgebaut und eingeweiht (im T-Shirt... mein Grill-Timing stimmt schon mal wieder dieses Jahr), und heute die ersten Fotos gemacht. Leider nur mit Handy.

Here comes the Burger für zwischendurch:

Bin gut zufrieden mit dem Gerät. Die Temperatur kommt allerdings auf knapp 230°C. Das ist mir noch zu wenig. Liegt das an Temperatur und Wind oder muss ich mir das noch genauer ansehen. Die übliche große Öffnung hat er nicht, aber es pfeift sehr stark der Wind rein, da wo die Fettauffangschale sitzt.

In diesem Sinne.
Gruß,
Thorsten

 

[weschnitzbube]

Die Börger sehen super aus.

 

[Crash0r]

wilkommen! und passender einstand

Die Temperatur kommt allerdings auf knapp 230°C.

mit den knebeldrehern kenn ich mich net so aus :undweg:

 

[maxatmax]

 

[Marius]

Sehr schöne Burger!
Das ist der Vorteil bei gas,einfach mal 2 Burger machen!
Vielleicht hol ich mir auch noch ein Gasi!Frau mal fragen,wenn sie gute Laune hat[/S


Grüße

Marius

 

[Schachtens]

Sehr schöne Burger!
Das ist der Vorteil bei gas,einfach mal 2 Burger machen!
Vielleicht hol ich mir auch noch ein Gasi!Frau mal fragen,wenn sie gute Laune hat[/S


Grüße

Marius

So siehts aus! Letzten Sonntag gabs ne Bratwurst zum Frühstück

 

[sTrange]

Hallo Nachbar

 

[powder_mueller]

Ein herzliches :welcome: und....tolle Burger!!!!

 

[Wing Commander]

Willkommen im Forum und Glückwunsch zum neuen Spielzeug! Die Burger-Premiere ist offensichtlich ebenfalls gelungen!

 

[utakurt]

Du bist auf dem richtigen Weg, mein Freund! :AufDich:

 

[raindog]

Glückwunsch zum gelungenen Einstand.

Die Temperatur kommt allerdings auf knapp 230°C. Das ist mir noch zu wenig

Das gleiche Problem habe ich mit meinem Santos auch.
Bisher habe ich noch keine Lösung gefunden.
Vielleicht mal beim Hersteller nachfragen. Die sind da recht aufmerksam.

Wenn du etwas hilfreiches hörst, bitte Bescheid geben.

Gruß in den Norden

raindog

 

[Schachtens]

Erstmal ganz lieben Dank für die Belobigungen : )
Bin echt begeistert von den Burgern. Nicht schwer, aber mit dem Grill auf jeden Fall eine Wohltat. Das Griddle ist super! Zwiebeln anschwitzen, Burger mit Käse belegen... Buns auf den Warmhalterost... Einfach komfortabel und die Burger nutzen das ganze richtig aus.
Würste bekomme ich mittlerweile auch gut hin. Gewöhnung. Wenn der Grill mal voll liegt, gehts noch einfacher.
Wird Zeit, dass es warm wird. Meine Gäste stellen sich da ein bisschen an.

Zum Temperaturproblem gehts hier weiter:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/temperatur-santos.141161/

Edit:
Nochmal schnell ein Foto vom Wochenende. Für's erste Branding schon nicht schlecht, finde ich.

 

[andre89537]

Hi,

ich hab auch den Santos Mali... Aber was hast du da
rechts für ne chefmässige Platte aufm Rost?

Wo hast die her ?

 

[Schachtens]

Hi,

ich hab auch den Santos Mali... Aber was hast du da
rechts für ne chefmässige Platte aufm Rost?

Wo hast die her ?

Direkt über CS-Trading (eBay-Shop) zusammen mit dem Grill gekauft. Rost und Platte im Set. Gibts glaube ich auch direkt bei Santos. Nur nicht so günstig : )

 

[andre89537]

Direkt über CS-Trading (eBay-Shop) zusammen mit dem Grill gekauft. Rost und Platte im Set. Gibts glaube ich auch direkt bei Santos. Nur nicht so günstig : )

Ne, auf der Santosseite hab ich diesen Rost nicht gefunden,
daher frag ich ja...

Das Ding sieht gut aus, brauche ich auch!
Wie ist die Bezeichnung in der Bucht?

 

[Schachtens]

Voila:
Wende-Grillplatte Grillrost Gusseisen Gussplatte Grill bei eBay.de: Geräte (endet 20.03.11 16:14:39 MEZ)

Von Santos gibts dieses:
Santos Steakplatte/Griddleplatte Santos Grills

Kann die Gusskombi nur weiterempfehlen. Das bringt richtig was und die Platte ist super für Beilagen/CheeseBurger - Dinge, sonst durchs Rost fallen/tropfen.
Im Sommer gibts bestimm mal Spiegeleier vom Grill.
Ich bin nur am überlegen, was ich auflege, wenn 20 Personen mitfuttern. Wahrscheinlich eine Seite Gussrost, andere Seite Standardrost.

 

[andre89537]

thx! Die habe ich bei Santos auch gesehen, aber deine
sah auf dem Bild anders aus.

Aber Danke!

 

[Wolf]

Moin,
wie hast den die Patties gemacht?
Die sehen ja prima gleich aus.
Respekt für die Burger!
Gruss Wolf

 

[Schachtens]

Moin,
wie hast den die Patties gemacht?
Die sehen ja prima gleich aus.
Respekt für die Burger!
Gruss Wolf

Kühltruhe auf, Burger aus Verpackung nehmen, Kühltruhe zu.

(Edeka Eigenmarke)

 

[Schachtens]

Ist dieser Chester-Schmelzkäse eigentlich die übliche Wahl? Was gilt als Standard Burgerkäse?