• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Burger vom Vatertag

Dr.Revilo

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo,

hier noch ein kleiner Nachtrag vom Vatertag .

Als Vorspeise gab es Blätterteig-Bacon Rollen
Als Hautspeise gab es Burger ( 160 Gramm ) mit Backofenkartoffeln und Kartoffelgittern
Als Nachspeise gab es Schokoküchlein mit leider nicht mehr ganz flüssigem Kern.



Hier die Bilder :


IMG_6708.JPG

IMG_6710.JPG

IMG_6714.JPG

IMG_6712.JPG

IMG_6714.JPG

IMG_6719.JPG

IMG_6705.JPG

IMG_6720.JPG


IMG_6720.JPG


IMG_6722.JPG

IMG_6723.JPG

IMG_6724.JPG

IMG_6725.JPG

IMG_6726.JPG

IMG_6727.JPG

IMG_6728.JPG

IMG_6729.JPG

IMG_6730.JPG

IMG_6731.JPG

IMG_6732.JPG

IMG_6734.JPG

IMG_6721.JPG

IMG_6733.JPG
 

Anhänge

  • IMG_6708.JPG
    IMG_6708.JPG
    138,2 KB · Aufrufe: 874
  • IMG_6710.JPG
    IMG_6710.JPG
    110,5 KB · Aufrufe: 892
  • IMG_6714.JPG
    IMG_6714.JPG
    153,2 KB · Aufrufe: 904
  • IMG_6712.JPG
    IMG_6712.JPG
    128,4 KB · Aufrufe: 868
  • IMG_6714.JPG
    IMG_6714.JPG
    153,2 KB · Aufrufe: 916
  • IMG_6719.JPG
    IMG_6719.JPG
    217,1 KB · Aufrufe: 937
  • IMG_6705.JPG
    IMG_6705.JPG
    149,1 KB · Aufrufe: 872
  • IMG_6720.JPG
    IMG_6720.JPG
    122,7 KB · Aufrufe: 907
  • IMG_6722.JPG
    IMG_6722.JPG
    227,6 KB · Aufrufe: 895
  • IMG_6723.JPG
    IMG_6723.JPG
    252,9 KB · Aufrufe: 900
  • IMG_6724.JPG
    IMG_6724.JPG
    247,6 KB · Aufrufe: 885
  • IMG_6725.JPG
    IMG_6725.JPG
    247,3 KB · Aufrufe: 865
  • IMG_6726.JPG
    IMG_6726.JPG
    255,6 KB · Aufrufe: 870
  • IMG_6727.JPG
    IMG_6727.JPG
    213,2 KB · Aufrufe: 894
  • IMG_6728.JPG
    IMG_6728.JPG
    241,5 KB · Aufrufe: 883
  • IMG_6729.JPG
    IMG_6729.JPG
    211,2 KB · Aufrufe: 860
  • IMG_6730.JPG
    IMG_6730.JPG
    135,2 KB · Aufrufe: 883
  • IMG_6731.JPG
    IMG_6731.JPG
    161,4 KB · Aufrufe: 890
  • IMG_6732.JPG
    IMG_6732.JPG
    112,8 KB · Aufrufe: 858
  • IMG_6734.JPG
    IMG_6734.JPG
    156 KB · Aufrufe: 875
  • IMG_6721.JPG
    IMG_6721.JPG
    166,9 KB · Aufrufe: 950
  • IMG_6733.JPG
    IMG_6733.JPG
    139,7 KB · Aufrufe: 855
Runde und gelungene Sache ........:thumb2:
 
WOW, wie geil. Welches Buns Rezept hast du verwendet? Die Dinger sehen SUPERKLASSE aus!
 
WOW, scheint eine rund herum gelunge Sache gewesen zu sein. Klasse. :sun:

Frage zur Zubereitung der Blätterteig-Rollen: wie bekommst Du die offensichtlich rundherum so schön knusprig hin, sprich daß speziell der Boden nicht matschig ist?

Hallo @imeliza2012

da hab ich garnicht drüber nachgedacht!
Ich habe die Rollen einfach auf der Griddle-Platte indirekt bei ca. 160 Grad in den Grill gestellt, und das sah dann so aus :-)
Kann mir aber vorstellen, das die Griddle durch ihre Masse genügend und gleichmässig Unterhitze abgegeben hat.


Olli
 
PS
Auf die Rollen kam zum Schluss noch etwas Käse, wie man vielleicht auf dem Bild noch erkennen kann !
 
Geile Burgers (und der Rest natürlich auch)

So wie's aussieht, war da die obligatorische Maulsperre mit eingebaut, oder?
 
Zurück
Oben Unten