Burger von der Plancha

[Stephan°]

Joa.... Auf ärztlichen Rat soll man ja hören, und @LGresch hat kürzlich mehrfahch dazu geraten, mach mehr Burger
Da ich gestern eh in der Metro war, hab ich dort mal alles dafür mitgenommen. Ist jetzt nur so der klassische normale Burger geworden, den Thread von @Schweinegriller hab ich aber im Blick, und diese Gurken und Zwiebeln von @emmeff ebenso. Kommt Zeit, kommt Urlaub.
Nun mal meine Einfach Version vom Burger.
Alles bereitgestellt, Bacon nach Art von @Schweinegriller zu einem Dreieck gefaltet, leider ohne Bild. Funktionierte ganz gut und passt auch anschließend prima auf das Pattie. Burger Sauce hab ich fix selber zusammengerührt, so ne Bulls-Eye Steak Sauce mit Mayo und Senf vermengt, fertig

zusammenbauen

Einzelbild

und zum Schluss was zu absacken, oder wegsacken?

Das war schon sehr erfolgreich und hat meinen Mitessern auch prima geschmeckt...

Danke an alle Fixis

Stephan

 

[Utti]

Astrein Nummer.
Jetzt musst du dich nur noch um deinen Rasen kümmern

 

[Stephan°]

Astrein Nummer.
Jetzt musst du dich nur noch um deinen Rasen kümmern

Danke
Ja, müsste ich, bin aber zu häufig im Urlaub, das lohnt dann gar nicht. Einfach auf Regen warten, im nächsten Jahr wird alles besser

Stephan

 

[Utti]

bin aber zu häufig im Urlaub

Es sei dir gegönnt

 

[Herr Vatska]

Geile Burger….

Grüße
Christian

 

[Eifelfortune]

Super geburgert

 

[LGresch]

Sehr gut, wenigstens einer, der auf mich hört! Hätte ich gerne mit gefuttert. Bin schon wieder unterburgert.

 

[emmeff]

Sehr schön, Stephan.

Ich bin gespannt, ob dir die Burger-Gurken auch schmecken.


Gruss aus Ostfriesland

Martin

 

[chili-sten]

Moin Stephan,

prima Burger

 

[Ganse]

Joh. Watt soll ich sagen?!

 

[Stephan°]

Moin Stephan,

prima Burger

Na, bestimmt
Hab ich nun schon sehr oft von gelesen, da muss also was dran sein

Stephan

 

[wursthansel]

Schön zu sehen das der Ärztliche Rat angenommen und sehr schön umgesetzt wurde.
Und ignoriere einfach den unangebrachten und überflüssigen Kommentar ob des Zustandes des Rasens.

 

[Stephan°]

So, heute nochmal geburgert, zu Hause in der Planch-Pfanne.... Geht auch
Pommes aus der Heißluft Fritte, die brauchte aber ganz schön lang
und drum hab ich den Burger dann komplett zusammengebaut in die Heiße Pfanne gelegt, und Deckel drauf. Hier ist auch Peter @Schweinegriller schuld

Ach ja, eine wichtige Sache habe ich bisher vergessen zu erwähnen. Das Papier nutze ich nicht nur zur Deko. Die fertigen Burger schlage ich immer in Papier ein und gebe sie für 10 Minuten (bei Burgern mit Salat etwas kürzer) bei 80 Grad in den vorgeheizten Ofen. Das wärmt nicht nur den gesamten Burger auf, sondern "verbindet" alle Zutaten und hebt das ganze Teil nochmal auf ein anderes Level. Probiert es aus, falls ihr es nicht schon macht... .

Und... ja, da ist was dran. Müsste man mal mit zwei Burgern machen, einen erwärmen, den anderen nicht.

So, genug gelabert...

Oh, Burger ganz schön in den Hintergrund gerutscht, war aber wirklich lecker

Stephan

 

[Hualan]

Schöne Burger, Stephan
Und an der Plancha hab ich sowieso Spaß