Jetzt mit Zeit und Kohlegrill wollte ich doch zumindest mal einen shortie einstellen .
Zu einem Reisebericht reicht meine Art vom Urlaub nicht, wird nur gegrillt und dumm rum gesessen
Es gab Burger vom Rind aus der Maremma.
Gegrillt würde auf dem GA mit zwei Planchas.
Bekam die Platten beide nicht deutlich über 200 Grad . Weiss nicht, ob zwei Planchas einfach zu wenig Luft an die Kohle lassen oder in es an der Kohle selbst lag. Daheim habe ich noch nicht mit zwei Planchas gegrillt
Erst kamen Zwiebeln auf den Grill, schön vorsichtig auf einer Hälfte, da göga Zwiebeln nicht mag
Die dann karamelisiert wurden und in Butter kamen.
Dann zusammengestellt
In der Zwischenzeit würden Spiegeleier in der Küche zubereitet und fertig
Danke für eure Zeit.
Zu einem Reisebericht reicht meine Art vom Urlaub nicht, wird nur gegrillt und dumm rum gesessen
Es gab Burger vom Rind aus der Maremma.
Gegrillt würde auf dem GA mit zwei Planchas.
Bekam die Platten beide nicht deutlich über 200 Grad . Weiss nicht, ob zwei Planchas einfach zu wenig Luft an die Kohle lassen oder in es an der Kohle selbst lag. Daheim habe ich noch nicht mit zwei Planchas gegrillt
Erst kamen Zwiebeln auf den Grill, schön vorsichtig auf einer Hälfte, da göga Zwiebeln nicht mag
Die dann karamelisiert wurden und in Butter kamen.
Dann zusammengestellt
In der Zwischenzeit würden Spiegeleier in der Küche zubereitet und fertig
Danke für eure Zeit.








Beachy und ich, machen das schon ewig so 

