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Burger von GA

maddinnrw

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Supporter
Jetzt mit Zeit und Kohlegrill wollte ich doch zumindest mal einen shortie einstellen .
Zu einem Reisebericht reicht meine Art vom Urlaub nicht, wird nur gegrillt und dumm rum gesessen🙂

Es gab Burger vom Rind aus der Maremma.
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Gegrillt würde auf dem GA mit zwei Planchas.
Bekam die Platten beide nicht deutlich über 200 Grad . Weiss nicht, ob zwei Planchas einfach zu wenig Luft an die Kohle lassen oder in es an der Kohle selbst lag. Daheim habe ich noch nicht mit zwei Planchas gegrillt

Erst kamen Zwiebeln auf den Grill, schön vorsichtig auf einer Hälfte, da göga Zwiebeln nicht mag🙂
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Die dann karamelisiert wurden und in Butter kamen.
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Dann zusammengestellt
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In der Zwischenzeit würden Spiegeleier in der Küche zubereitet und fertig
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Danke für eure Zeit.
 
Hallo maddinnrw,
schau doch mal bitte hier: Burger von GA. Da wirst Du fündig!
 
das ist doch die beste Art, Urlaub zu genießen :mosh:
das Leben ist so schon hektisch genug :cool: Beachy und ich, machen das schon ewig so :anstoޥn:
Erholung vom feinsten :reiter:
Ja! So sehen wir das auch. Und göga besonders gerne ins ursprüngliche Italien, wo sie nicht ständig mit deutschen quatschen muss🙂
Hier haben wir in knapp zwei Wochen ein österreichisches und ein deutsches kfz Kennzeichen gesehen🙂
 
Schöner 🍔!
 
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