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[Burger-Wochenende] Cuck and Cheek & Pulled Poke Burger

Jokomoto

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
gab es bei uns am Wochenende. Auf selbst gemacht Brioch Buns aus der aktuellen Beef!
Die habe ich leider zu flach ausgerollt :patsch: so waren sie ziemlich fest.
Dazu Süßkartoffel Pommes aus der Heißluft.
Zu den Patties, traumhaft! So saftig und ein grandioser Geschmack! Gabs in der Metro, sind dann erst mal im Eis gelandet und wurden fast vergessen^^
Das Pulled Porke gabs zu Weihnachten. Ein Beutel über Nacht im Kühlschrank aufgetaut dann mit BBQ Soße in die Schale und aufm Grill heiß gemacht.
Auf der Gussplatte im Santos erst Bacon ausgelassen dann die Patties gebraten.

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Grüße aus Wolfsburg :prost:
Maik
 

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Lotharius

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schön appetitlich, appetitlich schön!
 

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Moin , leckere Burger :thumb2:
 

Sven22309

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Auf selbst gemacht Brioch Buns aus der aktuellen Beef!

Sieht sehr lecker aus :thumb1:

Wie waren denn die Buns so geschmacklich, unabhängig von der Höhe?
Habe die Beef auch noch hier liegen und überlegt, die mal nach zu backen, als Alternative zu den "normalen" selbstgebackenen Buns.
 
OP
OP
Jokomoto

Jokomoto

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
@Sven22309 Die schmecken sehr gut! Einige die ich schon ausprobiert hatte haben eher nach nichts geschmeckt, da sind die definitiv einer der Geschmacks intensiveren.
Die Zubereitung dauert etwas länger, dafür klebt der Teig aber kein Stück.
 
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