[Burger Wochenende IV] Steak-Burger

[Martin1971]

Unser zweiter Burger für heute ist ein Steak-Burger. Was soll da schon schief
gehen?

Als Brot haben wir ein Ciabatta genommen.

Ein Entrecot wurde von beiden Seien angebraten und kam dann in die indirekte
Zone, wo es noch etwas warten durfte.

Das Fleisch wurde, als es fertig war in Streifen geschnitten.

Das Brot wurde mit Senf Creme (Mayonnaise/Dijon-Senf 1/1) bestrichen.

Darauf kommt Rucola. Dann das Fleisch, Zwiebeln und Tomaten.

Das war ein irre leckerer Burger. Steak geht ja immer, und in diesem Burger
kommt es super zur Geltung. Der hat das Zeug zum Klassiker.

 

[grillsam]

also rukola kommt bei mir auch mal rein!

spitzenklasse!

lg günter

 

[Gast-JUhGDW]

Prinzipiell eine schöne Sache...aber das Steak auf der Gußplatte?

Da kann ich dir leider nur eine 7 von 10 geben. Ein Foto bekommst du aber schon

 

[chili-sten]

Moin Martin,

warum das Steak von der Gußplatte?

Sonst aber ein schöner Steak-Burger :happa:

 

[M.B]

Prinzipiell eine schöne Sache...aber das Steak auf der Gußplatte?

Da kann ich dir leider nur eine 7 von 10 geben. Ein Foto bekommst du aber schon

Unterschreib ich. Das Steak schaut mir net so gut aus.

 

[Mr.chipotle]

Hauptsache es hat lecker geschmeckt!

Ich nehme auch einen!

 

[Martin1971]

Unterschreib ich. Das Steak schaut mir net so gut aus.

Hmmm... sehe jetzt nicht das Problem.

 

[Jeverschluck]

Wie sagte schon Diether Krebs?

S'muss schmegge.... Und lecker sieht es allemal aus