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[Burger-Wochenende V] Der Delhi Pork

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Endlich geht es los, wir konnten es einmal mehr kaum erwarten einige tolle Burger zu basteln.

Los geht es mit einer Kreation aus Schweinefleisch, Delhi-Curry, 1 EL Black Pepper Sauce und 2 TL Thai Soja Sauce.

Gut vermengen und Patties formen.
Dann schön auf der Flamme grillen.

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Los geht es mit den Zusammenbau.
Eine Feierabendsemmel vom Bäcker im Dorf, Sriracha scharf und extrascharf.

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Anbiss.

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Klar, dass der schmeckt.
Der Curry ist einfach immer wieder klasse, v.a. in Kombination mit der Soja Sauce und Schwein.
 

Anhänge

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Zuletzt bearbeitet:

Humpadiedel

Prior des heiligen El Porti
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Schlicht und scheinbar lecker, dein indischer Burger!

Bitte auch 1x zu mir...

:prost:

Gruß
Humpadiedel
 
OP
OP
taigawutz

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
... eben deswegen!
Puristisch ... zu viele Aromen mildern den Curry!!!

:prost:
 

U-BBQ

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
weniger ist manchmal mehr. Schaut super aus.

Gruß

Jörn
 

DerHoss

Master of Mega OT; kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Sehr sehr lecker

sieht das aus. Richtig saftig!!

DerHoss
 
G

Gast-lgYQr

Guest
Einfach aber sieht genial aus und ist auf jeden Fall gespeichert! :prost:

Aber da habe ich noch eine Frage: Wo bekomme ich die Saucen?
Feinschmecker? Richtige Asialäden habe ich nicht in der Nähe und weder in MR, GI oder KS wüßte ich wo ich das finden sollte.

Hilfe aus der Nähe auch erwünscht.

Danke!
 
OP
OP
taigawutz

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Die Sriracha bekomst du gelegentlich bei Norma.
Aber auch in der Metro.

Der Unterschied liegt im Deckel.
Grün - scharf mit Knoblauch
Rot - extrascharf
Braun - scharf mit extra Knoblauch

Schau mal...

:prost:
 

Grill-Lodda

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
Einfach aber sieht genial aus und ist auf jeden Fall gespeichert! :prost:

Aber da habe ich noch eine Frage: Wo bekomme ich die Saucen?
Feinschmecker? Richtige Asialäden habe ich nicht in der Nähe und weder in MR, GI oder KS wüßte ich wo ich das finden sollte.

Hilfe aus der Nähe auch erwünscht.

Danke!
Bekommst bei uns in der Gegend auch in EDEKA-, E-Center- und C&C-Läden.
:prost:
 

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
... eben deswegen!
Puristisch ... zu viele Aromen mildern den Curry!!!

:prost:
Klingt schon überzeugend, aber irgendwie wirkt der doch etwas zu puristisch.
Aber das Aroma stell ich mir schon sehr gut vor. Insofern magst Du recht haben, dass da was verloren geht.
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Nicht ganz meine Geschmacksrichtung, aber wenigstens kein Salat drauf. :lol:

:prost:
 

diokletian

Putenfleischesser
Sehr schön, puristisch trifft es sehr gut. Genau mein Geschmack!!
 
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