[Burger-Wochenende V] Der Delhi Pork

[taigawutz]

Endlich geht es los, wir konnten es einmal mehr kaum erwarten einige tolle Burger zu basteln.

Los geht es mit einer Kreation aus Schweinefleisch, Delhi-Curry, 1 EL Black Pepper Sauce und 2 TL Thai Soja Sauce.

Gut vermengen und Patties formen.
Dann schön auf der Flamme grillen.

Los geht es mit den Zusammenbau.
Eine Feierabendsemmel vom Bäcker im Dorf, Sriracha scharf und extrascharf.

Anbiss.

Klar, dass der schmeckt.
Der Curry ist einfach immer wieder klasse, v.a. in Kombination mit der Soja Sauce und Schwein.

 

[Mag]

 

[derMosi]

schöne Bilder, schöner Bürger! Ich
Die Gewürze von Wiberg sind Spitze

 

[da Tom]

...was,nicht mehr....

...aber trotzdem geil

 

[Humpadiedel]

Schlicht und scheinbar lecker, dein indischer Burger!

Bitte auch 1x zu mir...



Gruß
Humpadiedel

 

[taigawutz]

... eben deswegen!
Puristisch ... zu viele Aromen mildern den Curry!!!

 

[master-sir-buana]

...lasst die Spiele beginnen, ich steig morgen ein.

Jürgen der Burger passt :daumenhoch:

 

[SmokerKalli]

Schöne Sache, und mehr braucht man ja auch nicht.

 

[U-BBQ]

weniger ist manchmal mehr. Schaut super aus.

Gruß

Jörn

 

[DerHoss]

Sehr sehr lecker

sieht das aus. Richtig saftig!!

DerHoss

 

[Serial Griller]

Könnt ich jetzt auch noch verdrücken

 

[Gast-lgYQr]

Einfach aber sieht genial aus und ist auf jeden Fall gespeichert!

Aber da habe ich noch eine Frage: Wo bekomme ich die Saucen?
Feinschmecker? Richtige Asialäden habe ich nicht in der Nähe und weder in MR, GI oder KS wüßte ich wo ich das finden sollte.

Hilfe aus der Nähe auch erwünscht.

Danke!

 

[taigawutz]

Die Sriracha bekomst du gelegentlich bei Norma.
Aber auch in der Metro.

Der Unterschied liegt im Deckel.
Grün - scharf mit Knoblauch
Rot - extrascharf
Braun - scharf mit extra Knoblauch

Schau mal...

 

[Gast-lgYQr]

Die Sriracha bekomst du gelegentlich bei Norma.
Aber auch in der Metro.

Der Unterschied liegt im Deckel.
Grün - scharf mit Knoblauch
Rot - extrascharf
Braun - scharf mit extra Knoblauch

Schau mal...

Super, vielen Dank.
Da werde ich demnächst gleich mal in der Metro schauen.

 

[Lotharian]

Einfach aber sieht genial aus und ist auf jeden Fall gespeichert!

Aber da habe ich noch eine Frage: Wo bekomme ich die Saucen?
Feinschmecker? Richtige Asialäden habe ich nicht in der Nähe und weder in MR, GI oder KS wüßte ich wo ich das finden sollte.

Hilfe aus der Nähe auch erwünscht.

Danke!

Bekommst bei uns in der Gegend auch in EDEKA-, E-Center- und C&C-Läden.

 

[DonGeilo]

... eben deswegen!
Puristisch ... zu viele Aromen mildern den Curry!!!

Klingt schon überzeugend, aber irgendwie wirkt der doch etwas zu puristisch.
Aber das Aroma stell ich mir schon sehr gut vor. Insofern magst Du recht haben, dass da was verloren geht.

 

[Gast-lgYQr]

Bekommst bei uns in der Gegend auch in EDEKA-, E-Center- und C&C-Läden.

Edeka gibts bei uns nur als Herkules, C&C-Läden kenne ich gar nicht.
Tja, so ist es wohl auf dem Land...

 

[Mrhog]

Nicht ganz meine Geschmacksrichtung, aber wenigstens kein Salat drauf.

 

[diokletian]

Sehr schön, puristisch trifft es sehr gut. Genau mein Geschmack!!

 

[peppy]

Puristisch trifft es genau!