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Burger

tobe

Vegetarier
Das einzig erwähnenswerte die Sauce:

4 EL Mayo
1 TL Ketchup
1 TL Senf
1 gehackte Essiggurke
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprika
Cayennepfeffer bis zur gewünschten Schärfe

Ansonsten:

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Gruss Tobe :cook:
 

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Hallo tobe,
schau doch mal bitte hier: Burger. Da wirst Du fündig!
 
Da hätt ich auch gerne ne Portion davon. So mag ich Burger - nicht überladen, kein XXXXXXXXXXXXXXXL-Hackbraten im Brot, das richtige Verhältnis Mund zu Fleisch zu gesundem Zeug zu Sauce.

Danke für die Bilder!
 
Ja, so mag ichs! Bacon fehlt noch - mach ich aber nicht jedes Mal.

Das nächste Mal backe ich noch eigene Buns - hab diese Dinger geschenkt gekriegt. Nicht schlecht - aber auch nicht gut genug :)

Schön gefällts Euch! Und ja, es war saftig. Ich presse die Burger kaum, alles nur mit der Hand zu nem Puck und dann drück ich etwas mit dem Burgerwender drauf. Nix als Fleisch, S&P und dann ab aufn Grill.
 
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