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Burger

RalleRH

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

die Kinder hatten mal wieder Lust auf Burger, da lass ich mich nicht 2 mal bitten 😃

Nichts außergewöhnliches aber sehr Schmackhaft 😋

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Schönen Gruß

Ralf
 
Hallo RalleRH,
schau doch mal bitte hier: Burger. Da wirst Du fündig!
 
 
griaß Di, Ralf :mosh:

die Burgers sehen mega aus :messer:
yummi yummi :sabber:

Pulp Fiction Burger GIF


allerdings hätten mir auch nur die Speckstreifen genügt :::Sabber:!: die sehen pornösigst aus :humpy:
 
Verdammt Ralf; haben wollen 🤘🍻.
 
Schöne Burger , einen für mich bitte
 
Deine Baconstrips schauen ja richtig perfekt aus :wiegeil:
Gibt es da eine Trick?
Meine zieht es immer total zusammen

Dein Burger schaut natürlich auch Klasse aus:sabber:
 
Die möcht ich jetzt auch.

Gruß Dingo
 
Mit selbst gebackenen Brötchen! :respekt:
 
Top Burger
 
Ein klasse Burger :messer:
Dann noch mit selbstgemachten Buns ... Perfekt :thumb2:
Nach welchem Rezept hast du die gemacht ?
 
Bruco schrieb:
Ein klasse Burger :messer:
Dann noch mit selbstgemachten Buns ... Perfekt :thumb2:
Nach welchem Rezept hast du die gemacht ?
Zum Vergrößern anklicken....

Hi,

schön wenn es euch gefällt 😊

Zum folgenden Rezept muss gesagt sein, das der Teig sehr weich ist. Ich lass ihn fast 20 min in der Küchenmaschine kneten und mach danach noch 2 mal „stretch and fold“. Vor und nach dem Backen werden die Buns noch ganz dünn mit Stärkewasser bestrichen (1 EL Stärke in 250 ml Wasser aufkochen) damit sie etwas glänzen.

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Ich hab die Hälfte von Rezept genommen und ein Brötchen hatte ca. 105 gr.

Bei Fragen einfach melden

Schönen Gruß

Ralf
 
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