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Burgerbuns

Hot Iron

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo werte Sportskollegen,

nachdem ich mich nun Besitzer eines TM5 ( Thermomix ) nennen darf musste ich mir was einfallen lassen wie mich das Ding überzeugen könnte.
Den Kampf um eine Kitchenaid hatte ich kläglich verloren.
Da ich die letzten 1,5 Jahre einiges in unser aller Hobby investiert habe war jetzt mal meine Göga dran.

Nun mal sehen wie das Ding Teig für Burgerbuns macht.
Hier übrigens die Buns von Jörn Fischer.

http://ostfriesland.grillt.de/2015/05/06/die-weltbesten-burger-broetchen-buns-nach-joern-fischer/

Wie dort beschrieben vorgegangen und hier die fertigen Buns.
Ich war so fasziniert von dem Gerät das ich vergessen habe mehr Fotos zu machen.

Seht selbst.

20150531_180158.jpg


schön fluffig. ..

20150531_181048.jpg


und mit Belag...

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Bis dahin und Grüße aus dem Rheinland.

20150531_190757.jpg
 

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Sehr schön! Burger mit Pommes gehn immer! ;) Auf dem Teller fehlen aber schon ein paar Kartoffelsticks, oder? :)

Gruß Daniel
 
und ein Salatblatt. ich werd' Euch noch alle missionieren! Grinz
 
Moinsen,

Pommes Burger - Burger und Pommes - Top

Geht immer ;) kriege schon wieder Hunger !

BoG
 
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