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[Burgerwochenende VIII] The Hoss Burger

Dieses Thema im Forum "Thementage" wurde erstellt von Mr.chipotle, 1. Mai 2015.

  1. Mr.chipotle

    Mr.chipotle Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Moin Moin

    Es ist mal wieder Burgerwochenende und dieses Mal gibt es den Hoss Burger!

    Einen großen Burger mit Chili Chesse Sauce, Spiegelei, Nacho Chips,Bacon, gebratenen Zwiebeln mit Pilzen und Chedda Käse, etwas Salat im selbstgebackenen Brötchen.

    Die Buns sind super fluffig und sind auch nach Tagen noch soft!

    http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Soft-Buns-fuer-Hamburger-oder-Pulled-Pork

    Die Sauce:
    http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Chili-Cheese-Sauce

    Den Burger habe ich nach Eric „Hoss“ Cartwright genannt , der war ja auch groß und mächtig!:sun:

    Hier ein paar Bilder:


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    Für alle die jünger sind, Bonanza war eine Western Serie in den 1960er Jahre die im Fernsehen lief als ich klein war!:sun: P5014681.jpg


    Hoss ist der 2. von links P4304638.jpg


    In den Teig kam noch ein Tl Kräuter der Provence P4304640.jpg


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    Der Teig soll schön klebrig sein P4304642.jpg


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    Jalas für die Sauce P4304648.jpg


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    Die Teiglinge werden mit Wasser besprüht, dann spart man sich das Abdecken mit Folie
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    etwas Majo P5014667.jpg


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    Auf dem Fleisch die Käsesauce P5014669.jpg


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    Maß nehmen P5014677.jpg


    passt und P5014678.jpg


    mhhhhh P5014679.jpg


    P5014680.jpg


    Der Anbiss!


    So Leute das war sehr lecker, aber ich werde älter!

    Ein Burger und ich war satt!:D

    Schönen Feiertag noch

    P4304656.jpg

     
    Laborteufel, mexwell, El_Hombre und 26 anderen gefällt das.
  2. leifra

    leifra Hobbygriller

    Na, das ist mal ein Gerät :-D
    So einen hätte ich auch genommen!
     
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  3. Buzzman

    Buzzman Grillkaiser

    Boah schaut der Burger geil aus
     
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  4. 15.8

    15.8 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hab doch gewusst das es XXL-Bürger werden:-)
    Klasse.
    Gruß
    Jürgen
     
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  5. Lopo

    Lopo Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Goil :o so was ähnliches Bau ich mir Morgen auch :thumb2:
     
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  6. MecHanisch

    MecHanisch Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sehr schöner Bonanza Burger
     
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  7. smokey_coast

    smokey_coast Schlachthofbesitzer

    Moin Erwin!

    Sieht super lecker aus Dein Monsterburger! Der Name ist mehr als passend.
    Ich schraub meine gleich zusammen, aber ich glaube Susanne würde lieber zu Euch rüber düsen und so einen verputzen! :-)

    Gruß an den Rest der Rasselbande! :-)
     
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  8. Bär

    Bär Master in applied Whiskylogie 5+ Jahre im GSV

    Bloody hell, da brauchst Du den Rest der Woche ja nichts mehr essen bei einem solchen Kaliber. :grin:
     
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  9. peppy

    peppy Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Gewaltig! :thumb2:
     
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  10. DerHoss

    DerHoss Master of Mega-OT 5+ Jahre im GSV

    Lecker!! Aber ich bin Batman!!
     
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  11. rostely

    rostely Metzgermeister

    hoss wäre stolz auf dich gewesen... klasse teil!!!

    gruß
    der holger
     
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  12. Schneemann

    Schneemann Wanderprediger

    Alter Schwede Erwin, ich hatte erwartet, du würdest ihn mit der Familie teilen. Geile Bilder.
     
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  13. Einweggriller

    Einweggriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    „Mächtig" wäre untertrieben :-)
    Schaugt gut aus :thumb1:
     
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  14. Wittigriller

    Wittigriller Bademeister 10+ Jahre im GSV

    Was ein Brummer! Der hat den Namen verdient!

    :prost:
     
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  15. OP
    Mr.chipotle

    Mr.chipotle Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Moin Kai,

    kein Problem, es ist noch genug da!:sun:

    Das langt auch noch für Dich!:muhahaha:

    Moin Martin,

    teilen!!!

    Haha, der war nur für mich!:messer:
     
    Schneemann gefällt das.
  16. Z25

    Z25 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Nur ein Burger? Das ist aber eine schwache Leistung...............
     
    koerg und Mr.chipotle gefällt das.
  17. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    @Mr.chipotle

    MAULSPERRE :) Geil ! Sieht mega lecker aus. Toll gemacht.

    Stehe auf Monster-Burger - die lohnen sich ! Einmal etwas Arbeit und man ist satt ;)

    Hammer lecker - habe heute auch so ein riesen Teil verputzt - erst zu spät die "Thementage" entdeckt :(

    BoG
     
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  18. Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Wieviele muss man davon essen, bis man satt ist ? :lach:

    :thumb2:

    Gruß Matthias
     
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  19. Nobster

    Nobster Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Moin Erwin,

    na, dass ist ja mal ein Monsterburger. :respekt:

    Sehr geil gemacht. :thumb1:

    Gruß,
    Norbert
     
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  20. koerg

    koerg Fleischmogul

    Woah! Geiles Teil :D
     
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