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Burnhard Flint

MoinMoin,
bin erst vor ein paar Tagen auf das Thema Pellet-Smoker gestoßen und direkt bei dem Burnhard Flint gelandet, mit dem man laut der Beschreibung auch Kuchen backen könnte. Aber dieser wäre doch dann auch mit Rauchgeschmack, oder wie soll das gehen? Läuft der Lüfter eigentlich immer, oder wird der auch je nach Temperatur hoch- oder runtergeregelt?
Der Flint gefällt mir sehr gut, aber durch den Preis von 899€, wieder etwas abgeschreckt.... habe ich etwas recherchiert und unter anderem den Weber Ex4 entdeckt der bis 350° kommen soll. Mehr Hitze wäre natürlich schon besser und so wie ich das verstehe könnte man ja evtl. den Gasgrill in Rente schicken.... oder sehe ich das falsch?
MfG
black-mamba
 
Finde den Burnhard Flint auch sehr attraktiv. Gerade die rudimentäre Steuerung begeistert mich. Kein Chi-Chi sondern das was man braucht, um offensichtlich gute Ergebnisse zu erzielen.
Gibt es schon eine Art Langzeiterfahrung hier? Haltbarkeit? Rostanfälligkeit? Aussagen zur Materialgüte?
Wäre für entsprechende Kommentare dankbar. Die erzielten Leistungen sehen hier ja schon mal sehr vielversprechend aus.
 
Flaschenhals schrieb:
das hier dürfte für ein Bruchteil des Geldes das gleiche sein wie der Flint, etwas anders designed, keine Ablagefläche etc.

https://activa-grills.de/activa-gri...wagen-smoker-bbq-barbeque-inkl.-10-kg-pellets

Da bin ich echt auch schon am überlegen
Zum Vergrößern anklicken....
Im Wesentlichen sind's dann wohl 4 Unterschiede die den Flint ausmachen.
  • eine kleine Holzablage
  • etwas mehr Fläche der Grillroste
  • Grillroste aus Edelstahl (wird der Activa wohl nicht haben)
  • Unterschrank
Ob einem das 400€ mehr wert sind muss jeder selbst wissen.

Ich bin den presilichen Mittelweg gegangen und habe mir einen BBQ Toro PG2 gekauft.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-toro-pg2-jetzt-issa-da.332758/
  • zwar keine Ablage vor dem Grill, dafür eine Kleine auf der Seite
  • sogar mehr Grillrostfläche als der Flint (aber kein Edelstahl)
  • Unterschrank wie beim Flint vorhanden
  • Aschelade zu Aussaugen
  • kleine Klappe für die Entnahme der übrigen Pellets wenn man mal Pellets wechseln möchte
  • kein Anschluss für Temperaturfühler (braucht man mMn auch nicht, denn die meisten verwenden ohnehin ein externes Thermometer)
 
Gartenkönig schrieb:
Finde den Burnhard Flint auch sehr attraktiv. Gerade die rudimentäre Steuerung begeistert mich. Kein Chi-Chi sondern das was man braucht, um offensichtlich gute Ergebnisse zu erzielen.
Gibt es schon eine Art Langzeiterfahrung hier? Haltbarkeit? Rostanfälligkeit? Aussagen zur Materialgüte?
Wäre für entsprechende Kommentare dankbar. Die erzielten Leistungen sehen hier ja schon mal sehr vielversprechend aus.
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Servus und sorry für die späte Rückmeldung. Bin nicht eher dazu gekommen.

In punkto Langzeiterfahrung kann ich jetzt für einen Zeitraum von März bis heute berichten: also der Pellet Verbrauch, ich muss aber auch dazu sagen ich bin keiner der da auf das Kram ab wiegt, scheint mir völlig in Ordnung zu sein. Wie bei jedem anderen Smoker auch spielen immer die äußeren Umweltfaktoren eine Rolle ich denke da ist es egal ob es GMG Weber Burnhard oder sonst ein Hersteller ist.

Das Material macht auf mich einen hochwertigen Eindruck.
Der Smoker steht bei mir draußen unter einer Terrassenüberdachung, wobei je nach Unwetter Lage auch mal etwas Feuchtigkeit unter die Überdachung gelangen kann. die mitgelieferte Abdeckhaube ist auf jeden Fall sehr hochwertig und stabil. Rost oder der gleichen hat er nicht angesetzt.
Die Grillfläche gerade mit den zwei Stockwerken so nenne ich es mal ist für mich gigantisch. Bislang habe ich selbst bei 17 Kilo PP nicht beides völlig ausschöpfen müssen.
Wie du ja selbst schon festgestellt hast ist die Steuereinheit sehr rudimentär. Ich persönlich brauche kein WLAN oder dergleichen ich bin durchaus noch in der Lage meinen Regler selbst in die gewünschte Position zu drehen.
Bei meinem Grillthermometer habe ich die Möglichkeit den Temperaturverlauf zu verfolgen in einer Kurve. Selbst bei 0° Außentemperatur waren es bislang Abweichungen von +/-2°

Da ich auch andere Bernhard Grills habe und damit zufrieden bin war im Frühjahr für mich klar dass ich auch beim Pelletsmoker auf diesen setze. Vor drei Wochen ist leider bei mir ein Defekt aufgetreten, welcher mit absoluter Zufriedenheit behoben wurde. Es hat sich irgendein Teil der Elektronik verabschiedet (ich will nicht zwingend von einem reinen Herstellerfehler reden, ich kann einen dazu eventuell beitragenden Bedienerfehler nicht gänzlich ausschließen) ein solches Problem ist auch schon mal bei einem Traeger eines Kumpels von mir aufgetreten.

Kleiner Hinweis noch ich habe heute per E-Mail ein Newsletter bekommen wurde darauf aufmerksam dass aktuell 15 % auf das gesamte Sortiment gegeben werden. Würde bedeuten du bekommst in Flint auch für 130 taler weniger.
Am Ende ist natürlich alles eine Glaubensfrage. Ich denke die meisten haben ihre Daseinsberechtigung und ob man jetzt 2-300 € spart wird sich eventuell nur bei der Langlebigkeit zeigen.

Ich muss jedoch noch sagen die Grills definieren sich auch alle über die Abdichtung der gar Kammer. Sogar bei einem GMG eines Bekannten wurde festgestellt dass die von Werk aus den Deckel nicht gedämmt haben, somit geht sehr viel Hitze und auch Rauch verloren. Beim Flint muss ich sagen haben auch Beobachtungen über die bisherigen Long Jobs gezeigt dass er wirklich eine gute materialstärke hat und super abgedichtet ist.

Ich bin mit dem Preis Leistungsverhältnis sehr zufrieden und würde ihn auch wieder kaufen.
 
Vielen Dank! Schöne brauchbare Bewertung.
Zum Kauf definitiv noch zu früh. Als Wahlbeamter habe ich außerhalb von Corona-Zeiten sehr viele abendliche und Wochenendtermine und -verpflichtungen. Den Smoker habe ich definitiv für 2023/24 auf dem Schirm, wenn’s in Richtung Pension geht.
Außerdem haben wir kürzlich unser Treppenhaus neu gemacht. Mit neuer Treppe von KG bis DG und ebenso hohen Glasverkleidungen. Hat richtig Geld gekostet.
Und im kommenden Jahr heiratet unsere Jüngste. Was soll ich sagen, aktuell sehen meine finanzielle Präferenzen einen Pelletgrill noch nicht vor.
Und zum nächsten Geburtstag soll’s ja auch noch ein Messer von Grillen mit Stil geben. (Freu!)
 
Gartenkönig schrieb:
Vielen Dank! Schöne brauchbare Bewertung.
Zum Kauf definitiv noch zu früh. Als Wahlbeamter habe ich außerhalb von Corona-Zeiten sehr viele abendliche und Wochenendtermine und -verpflichtungen. Den Smoker habe ich definitiv für 2023/24 auf dem Schirm, wenn’s in Richtung Pension geht.
Außerdem haben wir kürzlich unser Treppenhaus neu gemacht. Mit neuer Treppe von KG bis DG und ebenso hohen Glasverkleidungen. Hat richtig Geld gekostet.
Und im kommenden Jahr heiratet unsere Jüngste. Was soll ich sagen, aktuell sehen meine finanzielle Präferenzen einen Pelletgrill noch nicht vor.
Und zum nächsten Geburtstag soll’s ja auch noch ein Messer von Grillen mit Stil geben. (Freu!)
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Gerne. Na dann kann ich dir ja für 2023 eine waschechte „Langzeiterfahrung“ bieten ;)

Alles Gute für dich und deine Family!

PS: sorry für die holprige Ausdrucksweise oben, war unterwegs und die diktierfunktion beim iPhone ist nicht soooo optimal :))
 
Danke danke, alles gut. Kam alles sehr gut verständlich rüber.
Übrigens haben wir zwar keinen Grill von Springlane, aber dafür genau das Gegenteil: unsere Eismaschine Erika.
Bereitet uns täglich auch viel Freude. Selbst jetzt, wo’s draußen schon frischer wird.
 
Zu dem Preis wäre er für mich vor ein paar Wochen vielleicht auch in Frage gekommen.
 
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