Nabend allerseits, hab heute den "normalen" Fred mit Keramikfeld bekommen und gleich mal wie empfohlen den Grill ne dreiviertel Stunde ausgebrannt. Dabei bin ich gerade mal auf knappe 300 Grad gekommen. Hat Jmd ebenfalls Erfahrungen mit dem Grill und kann das bestätigen? Hatte alle drei Brenner, also auch die Sizzle volle Lotte laufen...ok, draußen waren nur 8 oder neun Grad und recht windig. Kanns das sein? Was macht das aus? Ein User hatte mal nen Bild vom Fred ohne Sizzle, also der mit 3 normalen Brennern mit 350 Grad geschickt. Ist das realistischer? Was habt ihr für Erfahrungen und was mache ich gf. falsch? Dank und Gruß Volkerino!
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Burnhard Fred von springlane
- Ersteller elektronix
- Erstellt am
Du machst nix falsch. Oft sind die Thermometer ( schätzeisen) auch ziemlich unterschiedlich (un)genau.
Wenn du am Thermo 300° hast, sind es am Rost sicherlich 360-380°.
Reicht dir das nicht?
Manchmal lässt man sich einfach zu viel von zahlen beeinflussen. Einfach mal Grillen und Spaß dabei haben ist viel wichtiger. Grill einfach mal und ich könnte Wetten, das du zufrieden bist und die Temperaturen völlig ausreichend sind.
Wenn du am Thermo 300° hast, sind es am Rost sicherlich 360-380°.
Reicht dir das nicht?
Manchmal lässt man sich einfach zu viel von zahlen beeinflussen. Einfach mal Grillen und Spaß dabei haben ist viel wichtiger. Grill einfach mal und ich könnte Wetten, das du zufrieden bist und die Temperaturen völlig ausreichend sind.
Die Sizzle Zone ist auch nicht dafür da um deinen Grill auf jenseits der 300° zu bringen, sondern um punktuell richtig Hitze zu bringen. Mal ehrlich, was willst du denn da noch zubereiten wenn oben am Deckel 380° anliegen? Sorry aber da geht es meiner Meinung nach nur noch darum wer den längsten hat... Knall dir ein gutes Stück Fleisch auf die Sizzle, lass es in Ruhe gar ziehen und du hast ein super Steak. Kein Grill der Welt wird aus deinem Stück Fleisch etwas machen was um längen besser ist als das was du damit schaffst, selbst wenn er kurz vor dem Alu Schmelzpunkt ist.
Dein Vorredener hat hier vollkommen recht.
Dein Vorredener hat hier vollkommen recht.
Hallo cHillrfix, Danke für deine Antwort. 
Schon richtig, weniger auf Zahlen, mehr auf Ergebnisse schauen. Meine Anmerkung bzgl. der Sizzle bezog sich natürlich auf die Tatsache, daß die halt deutlich heißer wird als ein normaler Brenner, was sich auch auch auf die Innenraumtemperatur auswirken müsste. Wofür die eigentlich da ist, ist mir schon klar... 
Freu mich aufs erste Grillen, werde berichten...
Schon richtig, weniger auf Zahlen, mehr auf Ergebnisse schauen. Meine Anmerkung bzgl. der Sizzle bezog sich natürlich auf die Tatsache, daß die halt deutlich heißer wird als ein normaler Brenner, was sich auch auch auf die Innenraumtemperatur auswirken müsste. Wofür die eigentlich da ist, ist mir schon klar... Freu mich aufs erste Grillen, werde berichten... ...da haste sicher Recht. Mal locker durch die Hose atmen.
Ha ha, die Gäste sind schon da der neue Grill is schon an und jeder will reinschauen was eine Sizzle so kann. Deckel aufgemacht und alle staunen vor Begeisterung. Nun lass mal grille sagen die waraufhin du dann voller Stolz und Coolnis antwortest: es dauert noch 20 min bis wir anfangen können bis dahin alle locker durch die Hose atmen
Ich finde es schon schwach mein 2 Brenner Napi geht auf 315 und da habe ich von Fred mit der Sizzle mehr erwartet. Vor allem wird es bei der 2, 3 Grill Runde wichtig und zum Schluß will man den schnell ausbrennen. Wenn die hohe Temperatur nach 5-10 min anliegen würde und nicht erst nach 20 dann wäre das für mich eindeutig besser.
Das ist meiner Meinung nach Energie Verschwendung, ich Brenne immer Vor dem nächsten grillen frei. Quasi aufheizen und Freibrennen in einem.
Um das Rost freizubrennen benötigt man keine 300° oder von mir aus auch 350° am Deckel, sondern lediglich am Rost...Und die bekommst du doch in 5-10 Min nach dem grillen
Du bekommst die temps am Rost locker hin. Die Thermometer sind einfach oft das Problem. Ich könnte Wetten, das mit einem IR Thermometer spätestens nach 10min über 300° am rost zu messen sind.
Also alles kein Problem. Noch dazu waren seine bedingungen beim Messen nicht gerade von Vorteil. Nur 8° außentemperatur und sehr windig.
Also alles kein Problem. Noch dazu waren seine bedingungen beim Messen nicht gerade von Vorteil. Nur 8° außentemperatur und sehr windig.
Ich will ja nicht den Grill schlecht reden. Meine Erwartung ist auch höher man grillt ja auch im Winter bei minus Graden. Auch eine Pizza brauch mehr Hitze als 200 Grad.
Man hat quasi nie genug Power. Am liebsten würde ich die Regler runterdrehen wenn ich die Max Power nicht benötige.
Starkes Ding von Rewe da fühlt man sich leicht verarscht von Burnhard mit 50€ Gutschein dennoch teurer.
Man hat quasi nie genug Power. Am liebsten würde ich die Regler runterdrehen wenn ich die Max Power nicht benötige.
Starkes Ding von Rewe da fühlt man sich leicht verarscht von Burnhard mit 50€ Gutschein dennoch teurer.
Was erwartest du denn noch mehr für unter 600€ mit dem Standard Gutschein von 50€ (Bei Spriglane und Burnhard direkt) ? Wenn die Erwartungen höher sind, als das, was dieser Grill leistet, dann muss man z.B. auf Napoleon, BroilKing und Co. Zurückgreifen...Nur dann reichen 600€ nimmer...
Ich habe mir den Fred Deluxe auch mit dem 50 Euro Gutschein bei Burnhard bestellt. Nachdem ich das Angebot bei Rewe gesehen habe (was nochmal 30 Euro günstiger ist), habe ich mich mit dem Service in Verbindung gesetzt und als Entschädigung das Grillbesteck gratis dazu bekommen, weil die das Angebot von Rewe wohl so nicht anbieten können. Am Grill selbst war noch ein kleiner Kratzer und eine Delle, wofür ich dann noch die neue Wendeplatte als Entschädigung bekommen habe.
Auch wenn das mit dem Angebot doof gelaufen ist, der Service von Springlane/Burnhard ist echt super.
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Antwort von Springlane:
Ersatzteile für unsere Grills können Sie telefonisch oder per Mail über den Kundenservice beziehen.
Der Infrarotkeramikbrenner ist für 89,90 EUR über den Kundenservice zu beziehen
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man kann auch den Brenner vom Cliff 670 vom Bauhaus nehmen, der kost nur 50 und ist baugleich bis auf die Führung hinten, hab ich auch gemacht, habe den Big Fred aber mit nun 2 Keramik Brennern, muss man halt noch ein stück Metall hinten anbringen ( schrauben oder schweissen ) dann passts
Antwort von Springlane:
Ersatzteile für unsere Grills können Sie telefonisch oder per Mail über den Kundenservice beziehen.
Der Infrarotkeramikbrenner ist für 89,90 EUR über den Kundenservice zu beziehen
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man kann auch den Brenner vom Cliff 670 vom Bauhaus nehmen, der kost nur 50 und ist baugleich bis auf die Führung hinten, hab ich auch gemacht, habe den Big Fred aber mit nun 2 Keramik Brennern, muss man halt noch ein stück Metall hinten anbringen ( schrauben oder schweissen ) dann passts
dodihudori
Militanter Veganer
habe mich nun endlich mal angmeldet anstatt nur mitzulesen hat hier schon jemand erfahrungen mit dem Fat Fred?
hat hier schon jemand erfahrungen mit dem Fat Fred?
JSC
Militanter Veganer
Generel 2 Sizzle Zonen finde ich gut aber hier nur wegen des Knochens
auch gut, hatte ich leider nicht gelesen, kost zwar nen 10 er mehr aber hat dann wohl hinten auch das fehlende Blech mit dran@stally, schau mal ein paar Seiten vorher
für das Tomahawk vielleicht, aber brauche den schon öfter weil ich doch 5 6 Steaks gleichzeitig brauche, da ist das dann ganz hilfreich und ja auch schnell hin und her gebaut, nur im laufenden Betrieb ein wenig schwierigGenerel 2 Sizzle Zonen finde ich gut aber hier nur wegen des Knochens
Remedy Lane
Veganer
Was denkt Ihr, sind die Burnhards ähnlich rostanfällig wie die günstigen Metall-Baumarktgeräte?