Cayenne Thai Chilli Pulver Mix

[Feierdeufe]

Servus,

Heute war Chillipulver mahlen der letztjährigen Ernte angesagt.
Die letzten Chilli habe ich Mitte Oktober geerntet

Die Thai und Cayenne wurden auf einem Faden aufgezogen und durften 4 Monate im Wohnzimmer langsam trocknen.

Das waren dann insgesamt 6 Meter aufgefädelt
Wenn sich die Samen beim zusammen drücken lösen, kann gemahlen werden

Gemahlen wurde mit einer alten Mulinex

Ein 400ml Schraubdeckelglas ist die Ausbeute der Ernte

Das Zeug ist ordentlich scharf, hat aber auch ein unglaublich fruchtiges Aroma.
Natürlich habe ich wie immer ohne Handschuhe gearbeitet und natürlich habe ich mir ins Auge gefasst.
Es ist aber definitiv die Arbeit und Schmerzen wert und mit dem roten käuflichen Pulver nicht vergleichbar.

Danke fürs reinschauen

Gruß Christian

 

[Winki]

Natürlich habe ich wie immer ohne Handschuhe gearbeitet und natürlich habe ich mir ins Auge gefasst.

Solange du nicht pinkeln gehst ist alles noch in Ordnung

 

[Utti]

Natürlich habe ich wie immer ohne Handschuhe gearbeitet und natürlich habe ich mir ins Auge gefasst.

Gut, dass du keinen Harndrang hattest

 

[Winki]

Gut, dass du keinen Harndrang hattest

Zwei blöde ein Gedanke

 

[pefra]

ist schon eine feine Sache

aba auch a mistige Hockn

 

[Feierdeufe]

Solange du nicht pinkeln gehst ist alles noch in Ordnung

Hab meine Frau gefragt ob sie mir dabei helfen könnte, meinte dann, ich soll mir Handschuhe anziehen. Ich fand aber zum pinkeln Handschuhe ziemlich Strange.

Gut, dass du keinen Harndrang hattest

Hatte ich

 

[Dr_BBQ]

ich mir ins Auge gefasst

Besser als ans gemächt.

 

[Feierdeufe]

ist schon eine feine Sache

aba auch a mistige Hockn

Schoo, aba do muaßt hoid durch

Besser als ans gemächt.

Hab mir schon mindestens 4 mal die Hände gewaschen und beim in der Nase kratzen brennt es immer noch.
Das kommt bestimmt auch noch, spätestens heute Nacht. Da denke ich bestimmt nicht dran

 

[Ganse]

War „Vorsicht beim Pinkeln“ schon?!

Tolle Ernte! Ich bin etwa neidisch auf Euch erfolgreich Chili-Züchtende!

 

[Feierdeufe]

War „Vorsicht beim Pinkeln“ schon

Mann sitzt ja auch mal auf der Couch

Tolle Ernte! Ich bin etwa neidisch auf Euch erfolgreich Chili-Züchtende

Letzte Woche 80 Stück ausgesät. Cayenne, Thai, Jalapenos, Habanero in verschiedenen Farben und Größen.

 

[Peperoni]

Die Finger erst mal mit Salatöl waschen, das löst das Capsaicin, dann mit Handwaschpaste aus der Werkstatt.
So mache ich das immer.
(Gut, manchmal verteilt man es dann erst recht.....)

Also, bis Aleppo odder Jalapeno brauche ich auch keine Handschuhe.
Aber versuche mal, Cumari Pollux mit Handschuhen zu entkernen, das funktioniert nicht. Da dachte ich zum ersten Mal, ich muss erblinden...!

 

[Feierdeufe]

Die Finger erst mal mit Salatöl waschen, das löst das Capsaicin, dann mit Handwaschpaste aus der Werkstatt.
So mache ich das immer.
(Gut, manchmal verteilt man es dann erst recht.....)

Also, bis Aleppo odder Jalapeno brauche ich auch keine Handschuhe.
Aber versuche mal, Cumari Pollux mit Handschuhen zu entkernen, das funktioniert nicht. Da dachte ich zum ersten Mal, ich muss erblinden...!

WD40 geht auch ganz gut.

 

[Peperoni]

Echt?
Und wie macht sich WD40 im Auge?
Ich glaube, da ist mir Salatöl lieber...

 

[Südhanggriller]

Ich mahle öfter getrocknete Habaneros. Da musste ich manchmal so stark husten, dass ich dachte, jetzt kommt die Lunge an das Tageslicht. Und das trotz FFP2 Maske. Handschuhe und Brille sind auch Pflicht.