Cheeseburger DOpf

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich hatte den auch schon wieder total vergessen, aber @berndman01 hatte mir den neulich dann total begeistert empfohlen, also wird es wohl langsam Zeit.
Und Glückwunsch nachträglich zum roten Featured.

 

[berndman01]

Glückwunsch nachträglich zum roten Featured.

ooohhh gibts auch andere Farben

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

ooohhh gibts auch andere Farben

Ja, blaue uffs Oge.

 

[berndman01]

Ja, blaue uffs Oge.

 

[Zeisig]

Ich habe es auch mal versucht
Das Ergebnis war lecker aber meine Technik ........ naja ausbaufähig.

Résumé:
1. Paty zu dominant. Doch eher Krümelig anbraten und an die 300g halten. (400g waren zu viel)
2. Käse mussten wir suchen. Also nicht raspeln (zu viel Volumen für zu wenig Käse) .... Scheiben sind besser.
3. Mehr Gurken, mehr Tomate, mehr Zwiebeln.
4. Zu viel Hitze (weniger Kohlen ... dafür länger) und bessere Kohleverteilung, da der Rand nicht durch war. 6 unten 14 Oben sind für mein Dopf (4,2 L) zu viel Hitze.

Aber es ist ein tolle Sache und geschmacklich...... SUUUUUUUUPER.
Vielen dank für das Rezept.

 

[Ganse]

Sieht für mich nach gültigem Nachbau aus, @Zeisig !

Luft nach oben ist immer!