Guten Abend Leute,
Da mir ne liebe Freundin einen Buffalo Rub aus Texas mitgebracht hat, hab ich ma schnell meine Weber Kugel angefeuert. Bei lauschigen -2°....
Zuvor noch ne Cherry Chipotle Sauce à la Texaner gekocht.
Da ich keine Chipotles zuhause hatte, hab ich Chipotle Pulver von Ingo Holland verwendet
Dann ab mit den Wings auf den 57er OTP. Nach 45 min bei 170 ° die erste Lackschicht, nach 1.15 h die zweite Schicht.
Lecker wars....
Da mir ne liebe Freundin einen Buffalo Rub aus Texas mitgebracht hat, hab ich ma schnell meine Weber Kugel angefeuert. Bei lauschigen -2°....
Zuvor noch ne Cherry Chipotle Sauce à la Texaner gekocht.
Da ich keine Chipotles zuhause hatte, hab ich Chipotle Pulver von Ingo Holland verwendet
Dann ab mit den Wings auf den 57er OTP. Nach 45 min bei 170 ° die erste Lackschicht, nach 1.15 h die zweite Schicht.
Lecker wars....