Cherry chipotle Rub

[wolfsburgvr6]

Bin neu im Forum, war bis jetzt nicht so aktiv und eher passiver Leser.

Silvester soll gegrillt werden und wollte einen Cherry Chipotle Rub machen weil ich auch die geniale Sauce vom Texaner machen wollte.

Wäre euch sehr dankbar.
Danke

 

[Burn_out]

Hier werden sie geholfen. https://www.grillsportverein.de/forum/resources/rubrechner.63/

 

[Donny]

Bin neu im Forum, war bis jetzt nicht so aktiv und eher passiver Leser.

Wie liest man denn passiv?

Silvester soll gegrillt werden und wollte einen Cherry Chipotle Rub machen weil ich auch die geniale Sauce vom Texaner machen wollte.

Ok.

Wäre euch sehr dankbar.
Danke

Wofür?

 

[Bochrazz]

Also in seinem Ribs Video hatte er einen Rub ohne Cherry:
Chipolte Beef Rib Rub

• 3 Essl. grob gemahlen Schwarze Pfeffer
• 3 Essl. grobes Meersalz (oder Koscher Salz)
• 2 Essl. Chipolte Puder (habe selbst geräuchert Jalapenos gemahlen, oder du kannst dir so eine Dose
  
  Kaufen)
• 2 Essl. Brauner Zucker
• 1.5 Essl. Zwiebel Puder
• 1.5 Essl. Paprika/ Cayenne

Das Cherry kam dann mit der Sauce.Alternativ mit Fruchtpulver Kirsche experimentieren.

 

[wolfsburgvr6]

Super. Danke. Wird aufjeden probiert.
Werde berichten.