Zutaten:
2 mal Knack und Back Croissant
200g Kräuterfrischkäse
200g geriebener Käse
500g Hähnchenbrust
2 Schoten Chipotles in Adobo Sauce
50g Classic BBQ Sauce
2EL Magic Dust
Hähnchenbrust klein schneiden und kurz scharf anbraten.
Die restlichen Zutaten vermengen, das abgekühlte Fleisch unterheben.
Aus den Croissants-Dreiecken eine Sonne legen.....
und die Masse darauf verteilen (siehe Foto).
Die Spitzen des Teiges über die Füllung klappen und unter den Ring bringen......
bis dieser geschlossen ist.
Den Ring bei 200 Grad im Ofen oder auf einem Pizzastein im Grill ca 20 Min. backen.
Fertig
Bei der Füllung könnt ihr variieren z.B. mit Paprika, Mais etc.
Gutes Gelingen wünscht euch
Sabine






