Chile Urlaub

[elGringo]

Tag zwei in San Pedro und die zweite Tour für diesen Tag
Valle de la Muerte

Also auf ins Tal des Todes, glücklicher Weise war der Name nicht Programm.
Diesmal habe ich auch keinen Wikipedia Eintrag dazu gefunden.
Im großen und ganzen ist es einfach das Nachbar Tal zum Tal des Mondes.


Eigentlich heißt es auch nicht Tal des Todes sonder Tal vom Mars.
Im spanischen sind die Wörter Marte = Mars und Muerte = Tod sehr ähnlich.
Einem belgischen Priester ist wohl der Fehler unterlaufen.

Ist aber auch egal in dem Tal wurde zu unserer allgemeinen Belustigung Sand Boarding Angebot. Nicht das ich bei 28° ne Düne herauf gehe um mich dann bei der Abfahrt auf die Fresse zu legen. Wir durften das Schauspiel gratis beobachten.

Viel mehr gibt mes dazu auch nicht zu schreiben.

 

[elGringo]

Abschied von San Pedro und auf nach Antofagasta

San Pedro hat uns sehr gut gefallen, allerdings hätten wir noch mindestens drei Tage benötigt um wirklich alles für uns sehenswerte abzufahren.

Wir kommen wieder keine Frage.

So langsam nähern wir uns dem eigentlichen Ziel unserer Reise aber erst mal müssen wir nach Antofagasta um dort am nächsten Tag unseren Flieger Richtung Süden zu bekommen.

Der Weg dorthin war mal wieder sehr eintönig bis auf ein paar gewaltige Mienen Kupfer etc. ist wirklich nichts nennenswertes auf der Strecke.

Von Antofagasta waren wir positiv überrascht, besonders das Wahrzeichen „la portada“ hat uns gefallen.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Antofagasta

Bewölkt verabschiedet uns Antofagasta

 

[Monscho]

Sehr schöner Bericht, gefällt mir sehr gut.

 

[imageandart]

zufällig entdecke ich Deinen Bericht, ich war mal in Chile, vor knapp 25 Jahren - mit dem Fahrrad! Bin damals über den Pass del aqua Negra gefahren - knapp 4800 Meter hoch - ich denke da hat sich einiges geändert - an Deinem Bericht bleib ich dran...warst Du auch im Süden? Die ersten 6 Wochen bin ich von Puerto Mont bis an die Magelanstrasse gefahren und dann hoch in den Norden - war auch in San Pedro, Geysire usw...

bin gespannt auf mehr!

 

[elGringo]

Freut mich das der Bericht gefällt.

Mit dem Fahrrad ist das sicherlich auch ne schöne Sache. Mir wer das aber grade wegen der starken Wetterwechsel zu anstrengend. Hut ab.

Ist allerdings sehr verbreitet, du siehst überall Reisende mit Fahrrad und Zelt.

Im nächsten Bericht geht es ab Puerto Montt weiter.

 

[Max der Griller]

toller Bericht und beeindruckende Bilder. Danke fürs zeigen !

 

[elGringo]

Tag 8 Puerto Montt
Nach knappen 1600km Mietwagen in 4 Tagen ist es auch schön mal wieder den Koffer auszupacken und zu wissen die nächsten 4 Wochen habe ich den nicht mehr in der Hand.

Kurze Rückblende:
2004 habe ich in PM meinen Zivildienst geleistet, da habe mich erst in das Land verliebt und später auch in meine Göga.
Was einer der Gründe ist warum wir unsere Urlaube möglichst oft dort verbringen.

Also die nächsten Wochen haben wir Quartier bei meinen Schwiegereltern. Die leben etwas südlich von PM an der Carretera Austral.
Zur Begrüßung hat Schwiegermutter nen halbes Lamm gekauft, was recht rustikal Zubereitet wurde. Und was soll ich sagen lecker war’s.
Asado al Disco gab es auch. Der eine kennt es als Muurikka oder Bratpfanne wie auch immer. War ebenfalls köstlich.

Bald gehts Bilder gibt es noch genug.

Für das erste ist die Versorgung gesichert.

Der neue Mietwagen, irgendwie ist der geschrumpft

Eine chilenische Delphinart

 

[imageandart]

Freut mich das der Bericht gefällt.

Mit dem Fahrrad ist das sicherlich auch ne schöne Sache. Mir wer das aber grade wegen der starken Wetterwechsel zu anstrengend. Hut ab.

Ist allerdings sehr verbreitet, du siehst überall Reisende mit Fahrrad und Zelt.

Im nächsten Bericht geht es ab Puerto Montt weiter.

in der Zeit in der ich da war, war das eher die Ausnahme

 

[elGringo]

Thermen von Pichicolo und Hornopiren

Da der Pazifik schon recht kalt ist und wir gerne mal wieder ein wohl temperiertes Bad nehmen wollte sind wir spontan in die Thermalbäder von Pichicolo gefahren.
Die Carretera Austral ist nicht durchgängig zu befahren teilweise muss man auf Fähren ausweichen. Also gab es noch ne Butterfahrt dazu.

Mittlerweile ist fast die ganze Straße bis Hornopiren asphaltiert aber ein paar Abschnitte leider noch nicht. Das der kleine Franzose dabei nicht aufgesetzt hat war mehr Glück als können aber das macht ja auch den reiz aus.

Die Thermen befinden sich ca. 5 Km vor Hornopiren das es in den Thermen nichts aber auch gar nichts zu essen gab mussten wir uns in Hornopiren versorgen.
Ich hatte einen Curanto und die Göga ein sehr gutes Sandwich mit Fisch. Dazu noch eine paar Empenadas und ne Melone mit Weißwein.

Auf den Curanto werde ich bei Gelegenheit noch mal eingehen, schließlich ist das quasi eins der Nationalgerichte.

So mal wieder ein gelungener Tag

 

[Birzi]

Danke für den Bericht!

 

[elGringo]

Danke für den Bericht!

Kein Ding freut mich wenn es gefällt!

Und es gibt mir noch einmal die Möglichkeit mich mit dem Urlaub der leider viel zu schnell vorbei war auseinander zusetzen.

 

[marspi]

Sehr schöner Bericht. Sowas würde ich auch gerne mal wieder machen. Bin gespannt wie es weiter geht.

 

[Spanier-des-Nordens]

Starke Bilder und ein toller Bericht.
Danke dafür.

Jürgen

 

[imageandart]

jaaa, ich schau immer ob mir noch was bekannt vor kommt

 

[elGringo]

Nueva Braunau
Das Festival des Schafes und der Kartoffel

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Nueva_Braunau

Morgens in die Zeitung geschaut und festgestellt das in der Nähe (50 km) ein Brauchtumsfest ist.

Es gab Hunde und Pferderennen daneben spielten einige Bands Folklore und jede menge an gegrilltem und leider nur einen Bierstand.

Wir haben uns für Schweinerippe Entscheiden, nichts 3–2–1, denke mal das die so 90 Minuten gedreht wurden und gut, Gewürzt wurde ausschließlich mit Salz. War auch lecker.

Genießt die Bilder bald ist hier auch wieder besseres Wetter

 

[elGringo]

Angeln

Ich fange mal von vorne an, ein guter Freund von mir den ich 2004 in Chile kennengelernt habe lebt und arbeitet dort. Er ist aus München und betreibt dort ein wunderschönes Hostal.

Puerto Varas ist eine schöne wenn auch recht touristische Stadt die direkt am Lago Llanquihue liegt. https://de.m.wikipedia.org/wiki/Lago_Llanquihue


Seit einigen Jahren hat der gute ein Boot zum Fischen und immer wenn ich in Chile bin ist es ein Pflichtprogramm mit ihm zu angeln.

So auch in diesem Jahr.
Wir hatten bestes Wetter und meiner bescheidenen Meinung nach auch einen guten Fang.
Einige Lachse haben wir zurück gesetzt Größe und Art passten nicht auf unsere Speisekarte.

Im Endeffekt haben wir drei Forellen und einen Lachs mitgenommen und verspeist.


Schaut selbst

Der Jachthafen in Puerto Varas

Der Vulkan Osorno auf ihn werde ich bei Gelegenheit noch ausführlicher eingehen

Rechts neben dem Osorno ist der Calbuco Vulkan letzte Eruption 2015

Da hat was gebissen

Der erste Fang

Das Haus hätte ich gerne zumindest kann man ja noch träumen

Mittagspause

Natürlich mit dem GSV Sicherheitsschuh und ner Mexikanischen Brause

Das Abendessen ist gesichert

 

[elGringo]

Curanto
Der Curanto ist ein Typisches Gericht im Süden von Chile.
Es gibt ihn in zwei Varianten im Topf = a la Olla oder im Erdloch = al Hoyo.
Mir persönlich gefällt die Variante im Topf besser da der Sud erhalten bleibt der Traditionell zu dem Gericht in einer Tasse serviert wird.
Der Inhalt ist bei beiden Varianten identisch.
Hauptbestandteil sind frische Muscheln, die mit geräuchertem Fleisch/Wurst bedeckt werden. Darauf kommt etwas Hühnerfleisch.
Anschließend wird das ganze mit Kartoffelfaden bedeckt. Manchmal noch mit ganzen Kartoffeln und dicken Bohnen. Anschließend wird das ganze verschlossen und ist nach einer guten Stunde fertig.

Für die Version im Erdloch muss erst ein Loch geschaufelt werden wichtig dabei ist das die Grasnarbe erhalten bleibt, sie wird später noch benötigt.
Das Loch wird mit Steinen ausgelegt auf denen dann ein Feuer entzündet wird. Wenn das Feuer abgebrannt ist werden die Steine mit Muscheln bedeckt und es wird der Curanto gestapelt. Als Backpapier werden Blätter genommen. Das ganze wird dann mit einer Folie abgedeckt und mit Erde und der Grasnarbe abgedeckt.

Aber schaut am besten selbst

Die Bilder vom Curanto im Erdloch sind noch aus 2017. Dies Jahr konnte ich mich durchsetze und es gab ihn im Topf.

Im Erdloch

Vom abgedeckten Curanto gibts leider keine Bilder er ist auf jeden Fall fertig und war lecker

Gegessen wird meist direkt neben dem Curanto


Im Topf

Ja die Muscheln sind mal wieder fasr zu klein

Anhang anzeigen 1671396

Anhang anzeigen 1671392

 

[chancholito]

sehr schöne Bilder, ich bin noch 1 Woche in Bolivien dann sind meine 3 Monate um.

 

[elGringo]

sehr schöne Bilder, ich bin noch 1 Woche in Bolivien dann sind meine 3 Monate um.

Danke, diene Bilder sind aber auch nicht schlecht.
Südamerika ist schon was feines, besonders wenn man den Deutschen Winter da verkürzen oder umgehen kann.

Saludos y cuídate

 

[gyp_de]

@elGringo

Danke für die Bilder, sind sehr schön und interessant. Ich bin ja auch mit einer Chilenin verheiratet, muss aber leider sagen, dass ich noch nie in Chile war