Die Chili Cheese Rolle kommt bei uns immer gut an. Ich kann die Rolle wunderbar vor der Arbeit vorbereiten und dann einfach abends grillen.
Bevor es ans Grillen geht, muss natürlich erst noch etwas Vorarbeit geleistet werden...ein Hackteig muss her.
Für einen schönen lockeren Hackteig benötige ich zunächt einmal eine grüne Pampe, für die Petersilie, Ei, Zwiebeln, Knonblauch, Salz und Pfeffer im Mixer püriert und dann gut durchgeknetet wird.
Hackteig ausbreiten...
mit Cheddar und Jalapenos belegen...
und vorsichtig aufrollen.
Die Rolle wird nun mit Paprikapulver bestäubt...
und landet dann in den indirekten Bereich.
Aufgeschnitten schaut es dann so aus.
Dazu passen gegrillte und marinierte Paprikahälften.
Ich habe diese Rolle auch schon mit Schmelzlkäse zubereitet. Mit Cheddar ist das aber eine mehr als große Nummer besser!
Bevor es ans Grillen geht, muss natürlich erst noch etwas Vorarbeit geleistet werden...ein Hackteig muss her.
Für einen schönen lockeren Hackteig benötige ich zunächt einmal eine grüne Pampe, für die Petersilie, Ei, Zwiebeln, Knonblauch, Salz und Pfeffer im Mixer püriert und dann gut durchgeknetet wird.
Hackteig ausbreiten...
mit Cheddar und Jalapenos belegen...
und vorsichtig aufrollen.
Die Rolle wird nun mit Paprikapulver bestäubt...
und landet dann in den indirekten Bereich.
Aufgeschnitten schaut es dann so aus.
Dazu passen gegrillte und marinierte Paprikahälften.
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Mit Bacon..........