Chili-Selbstanbau 2016 Laberthread

[reiterrud]

Meine überwinterten Jalas tragen wie verrückt.

Wie und wo wird überwintert? Habe meine immer entsorgt und neue gekauft. Im Keller oder Glashaus?
Danke für Tips

Rudi

 

[schweinemami]

Hab auch wieder ein paar Bilder von meiner Plantage
Der Blick ins erste Glashaus

Auch die Paprika sind schon recht weit

Snackpaprika

Und die Tomaten

 

[Makaay]

Zwar mit einem Tag Verspätung, aber hier kommt mein Update. Die Bilder habe ich gestern Mittag aufgenommen.

Hier meine drei Thai Chilis. Die gehen ab ohne ende, blühen permanent und wachsen auch echt schön. Habe alle drei vor den Eisheiligen rausgesetzt. Das die so schön werden, freut mich ohne Ende

Hier meine 4 Hontakas. Eine war leider von Läusen befallen und nach einer Behandlung mit Spüliwasser, wird sie jetzt fleißig die Blätter ab. Die Früchte sehen mittlerweile "verschrumpelt" aus. Mal gucken was mit der noch geht.

Hier die Bhut Jolokias. Entwickeln sich toll

Die beiden Red Savinas entwickeln sich hervorragend. Gefallen mir richtig gut

Die Jalapeno von @Jürgen Benze treibt endlich die ersten Fruchtansätze

Zu guter letzt, mein Snack Chili, welche ich zur Hochzeit geschenkt bekommen habe. Schmecken total lecker!

Und jetzt meine erste Ernte. Davon habe ich frei Schnauze eine Ananas/Trauben Sauce gekocht. Ist richtig gut geworden

Stay tuned...

Makaay

 

[Dingo]

Mann, da ist ja schon eine Menge reif. Bei mir ist so gut wie alles noch grün. Aber man kann jetzt direkt zusehen wie sie wachsen.

grüß: Dingo

 

[schweinemami]

So heute mal die größten geerntet. Sind zwar noch nicht reif, aber die Äste biegen sich teilweise schon und ich hab keine Lust die alle aufzubinden

 

[Burn_out]

Meine Jalafuegos haben schöne Früchte.

 

[Südhanggriller]

Mir ist ein schlimmer Anfängerfehler unterlaufen.
Ich hatte Mitte der Woche ca. 10 schöne Cayenne klein geschnitten und wollte diese heute zusammen mit der heutigen Ernte weiterer Chilis in den Dörrer geben. Doch hatte sich am Boden der Schlüssel schon weißer Schimmel gebildet.
Das habe ich so schnell noch nie erlebt, liegt wahrscheinlich an der hohen Luftfeuchtigkeit die sich in allen Räumen breit gemacht hat.
Also passt auf!

 

[Kugelgrill_57]

Ein Einzelstück im Wandel der letzten Wochen...

aber keine Ahnung wie dies Teil sich nennt...

 

[schweinemami]

keine Ahnung wie dies Teil sich nennt

Egal , schaut super aus.

 

[schweinemami]

schöne Cayenne klein geschnitten

Warum machst Du Dir die Mühe mit dem Schneiden? Ich schneide sie einfach der Länge nach auseinander, trockne sie und entweder kannst Du sie dann ganz leicht mit der Hand zerbröseln oder in einer Kaffeemühle mahlen

 

[Südhanggriller]

Beim Schneiden entferne ich einen großen Teil der Kerne. Die verkleben sonst das in der Mühle gemahlene Pulver.
Ja, ich habe die Cayenne zuerst auch nur halbiert. Da haben sie schon begonnen zu schimmeln. Da sich kleinere Stücke leichter mahlen lassen, habe ich sie noch mal kleiner geschnitten. Ich hätte sie aber gleich in den Dörrer werfen sollen.
Aus Schaden wird man klug.

 

[Anaconda89]

So, hab auch endlich mal zeit gefunden, ein bisschen zu knipsen

 

[Spanier-des-Nordens]

@Anaconda89, die sehen richtig gut aus. Und die Tomate ist der Hammer. Respekt.

 

[Anaconda89]

Danke... Dabei ess ich noch nicht mal Tomaten. Ich bau sie einfach nur gerne an und verschenk sie dann ^^

 

[Burn_out]

Die Jalafuego sind hoch geworden

El Jefe trägt wie verrückt

 

[mefa]

Dann zeig ich auch mal wieder ein Bild

 

[Bruco]

Dann zeig ich auch mal wieder ein Bild

Wow, eine wirklich sehr schön gewachsene Rocoto
Welche Sorte ist es denn genau ?

 

[mefa]

Welche Sorte ist es denn genau ?

Eine gelbe P360

 

[Bruco]

Eine gelbe P360

Die hatte ich auch 2 Jahre im Anbau.
Gibt lecker Relleno

 

[Allium]

Eine hab ich noch. Ein Ausreißer. War in dem Tütchen mit den Conchos.

Keine Ahnung was das ist.

Anhang anzeigen 1291373

Ist ohne Größenvergleich schwierig, aber wenn die Blüten weiß-violett sind und die Früchte ca. 2cm groß werden, würde ich auf "Pretty in Purple" tippen.