Leider gab es heute Nacht einen leichten Bodenfrost. Ich musste alle Chilis abernten. Restmenge 7200 Gramm Jalas und 1600 Gramm Cheyenne und Westland.
Der Trockner laeuft schon mit den Cheyenne und Westland. 1 Kg ist schon ausgehoelt und im Gefrierfach. Der Rest kommt noch in Glaesser oder wird zu Saucen und chipotle verarbeitet.
Der Trockner laeuft schon mit den Cheyenne und Westland. 1 Kg ist schon ausgehoelt und im Gefrierfach. Der Rest kommt noch in Glaesser oder wird zu Saucen und chipotle verarbeitet.
