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CIG - Einweihung

Kammerl85

Fleischzerleger
10+ Jahre im GSV
Heut (bei dem ungewöhnlich schönen Wetter) musste der CIG eingeweiht werden.
Schnell zwei Rindersteaks vom MMV geholt. Auf Zimmertemperatur kommen lassen, mit Olivenöl eingerieben und dann noch mit S&P gewürzt.

90-90-90-90 und dann auf die indirekte Zone




20130605_171902_1.jpg





Bei 54° Kt runter genommen und 10 Min in Jehova ruhen lassen...

20130605_174417.jpg





Die Grillmarks waren jetzt nich sooooo der Hit aber der Geschmack dafür umso besser :thumb1:

20130605_174431.jpg



dazu gabs noch Ochsenaung


hab leider nicht so viele Fotos geschossen, war mit stoppen und wenden beschäftigt :glucker:
 

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Hallo Kammerl85,
schau doch mal bitte hier: CIG - Einweihung. Da wirst Du fündig!
 
Kann mir jemand sagen was "CIG" heißt? das GSV-Lexikon spuckt nichts aus und google Antworten passen iwie nicht.
 
Cast Iron Grate
Guss Eisen Rost

Gruß

Baschdi

@TO: Schöner CIG, der steht auch noch auf meiner Habenmuss-Liste
 
Hohohohol ihn dir Baschdi :thumbup:

Das passiert früher oder später auf jedenfall. Bloß die blöde Habenmuss-Liste wird jeden Tag in diesem Verein länger und länger. Ich denke du kennst das :D
 
Oh ja, heißt ja ned ummasonst "teuerstes Forum der Welt" :D aber man gönnt sich ja sonst nicht und a CIG hält ewig :thumbup:
 
Geht mal ins RLX Forum, dagegen ist das hier ein Witz.

Waren die Roste ausreichend angewärmt? Je heißer, desto mehr Branding.
 
Geht mal ins RLX Forum, dagegen ist das hier ein Witz.

Waren die Roste ausreichend angewärmt? Je heißer, desto mehr Branding.

Ja das war das Problem. Hab nan bei geschlossen Deckel vorgewärmt, offen gibts halt doch a bessere Glut.....

Edit sagt zu RLX: hab ne Uhr im Handy...das reicht :D
 
Also ich lass den Deckel am Anfang im er offen bis der Rost richtig heiss ist, letztens hatte der sogar schon geglüht hehe.

Dann klappt das einwandfrei mit dem geilen Branding
 
Gute Entscheidung - das mit dem CIG !
Wirst Du sicherlich viel Freude dran haben.
Roland
 
So eine ähnliche Lösung verwende ich bei meiner Weber-Kugel auch. Einfach ein Stück Gussrost für 16 Euro auf den normalen Rost gelegt und fertig ist die Laube. Und man hat kein Problem zu entkoppeln
 
Einweihung CIG

Das sieht wirklich gut aus. Hat hier jemand einen Gussrost auf dem GA?
Grüße
Jörg

Ja, ich. Vom besagten Gussrost.de (oder Gussroste.de).
Bin aber auch erst heute zur Einweihung des "GoGrate" gekommen.
Siehe hier:

Feuer frei!
01 - Feuer frei.jpg


hmm, reicht
02 - reicht.jpg


Flachgrillen #1 - Pute für Göga
03 - Flachgrillen 1 - Pute.jpg


Flachgrillen #2 - Kalb
04 - Flachgrillen 2 - Kalb.jpg


Father and Son
05 - Father and Son.jpg


Papa reicht das so,
Sohnemann zieht noch einen durch.
06 - Papa aufs Altenteil, Sohn zieht einen durch.jpg


Gußrost rulez!
 

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Das sieht wirklich sehr gut aus. Congratulations!
Werde am nächsten Wochenende auch meinen neuen Gussrost einweihen.

Grüße
 
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