Cobbler

[ahoi-hb]

Cobbler hatte ich schon länger auf dem Zettel stehen - heute hat es geklappt (statt Kuchen).

Dose Pfirsiche, akademische Gugelhupfmischung, Zucker, Zimt und Butterflocken in der Reihenfolge in den DO.

Zu Anfang etwas mehr Unterhitze, nach 10 Minuten etwa Halbe/Halbe, nach weiteren 20 Minuten deutlich mehr nach oben. Gesammtdauer ca. 40 Minuten.

Tellerbild mit Vanille-Eis:

Nichts war angebrannt - ich war durch Eure Threads gewarnt! Und lecker wars - mir schon fast zu süß aber WuKi fand es super. Das schreit nach einer Wiederholung.

Idee für den Herrenabend: Kirschen mit Chillies + Schokomischung Typ zartbitter (gibt es so etwas?). Mal sehen wann ich das umsetzten kann...

 

[chrisC]

Sieht toll aus und war sicherlich lecker. Süss sind die Cobbler in den meisten Fällen.

Die Idee mit Kirschen und dunkler Schokolade finde ich super.
Kirschen vorher schön einlegen und der Herrenabend ist gesichert.

 

[Rolle]

Feiner Cobbler

Kommt bei mir nächste Woche dran . . .

LG Rolf

 

[Mag]

Sieht gut aus :happa:

Schoko-Cobbler ist Chef - ich denk Kirschen+Chili solten auch gehen. Habe bisher aber nur Pfirsich, Mandarinchen und Aprikosen getestet

 

[Frank]

Schokocobbler fetzt.....mit Knirschen bestimmt klasse.....am Besten mit frischen weißen Pfirsichen, die mit Vanilleschote eingelegt wurden.....

 

[Gast-a8b3lM]

einen "schwarzwälder cobbler" hatten wir gestern vom kai kredenzt bekommen, schokomuffinmischung mit kirschen, da fehlte nur das kirschwasser, und dazu vanilleeis und schlagsahne, sowas von lecker!

 

[q220-koenig]

Schön g´macht - sagen die ÖSIS!